广东
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很多糖友控糖，只关注“控糖、控主食”，却忽略了“控盐”，甚至觉得“盐不含糖，多吃没关系”，其实大错特错！
中医提醒，糖友吃盐太多，比吃错一顿主食还伤糖，不仅会升高血压，还会加重肾脏负担，让血糖更难稳，很多人都在踩这个坑。
中医认为，盐性咸，“咸伤肾”，糖友本身肾阴亏虚，过量吃盐，会进一步损伤肾脏功能，肾脏代谢失常，会影响糖分排出，导致血糖堆积、血糖升高；同时，过量吃盐会导致水钠潴留，加重下肢水肿，还会诱发高血压，增加并发症风险。
万晓刚主任表示糖友控盐，记住2个关键：
第一，每天食盐摄入量不超过5克，避免吃咸菜、腌肉、加工食品，这些食物含盐量极高；
第二，烹饪方式以蒸、煮、清炒为主，少放酱油、蚝油、咸菜等含盐调料，清淡饮食，既能护肾，又能辅助稳糖。
很多糖友觉得清淡饮食没味道，可适当用生姜、大蒜、葱花调味，替代盐和酱油，既不影响口感，又能减少盐的摄入；长期坚持控盐，不仅血糖会更平稳，血压也能得到控制，远离并发症。
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