明日三月十七：暮春收尾，食三样，做四事，顺应天时安稳度春

明日三月十七，暮春即将落幕，春夏交替的气息越来越浓。此时气温稳步回升，雨水日渐充沛，空气潮湿闷热，告别了初春的寒凉干燥，迎来湿气偏重、肝气渐平的特殊时段。

很多人这段时间总觉得浑身沉滞、胃口不佳、晨起困倦、心绪烦闷，看似没有大问题，却是暮春换季最典型的身体状态。

春末湿气淤积、阳气浮动，身体跟不上节气变化，就容易出现各种换季小不适。

老话常说：“三月十七顺天时，暮春养好底子，盛夏少受罪”。

三月十七的养生核心，主打健脾祛湿、柔肝缓燥、清淡固本。贴合暮春潮湿温热的气候特点，摒弃重油重腻、燥热滋补的吃法，以温润清淡的家常食材滋养身体，顺应天时调理身心。

结合农历三月十七的传统民俗与暮春换季特点，下面我们就从当日民俗讲究、专属时令食补两个方面，分享适配当下的暮春养生方式，帮大家轻松化解换季不适，安稳收官暮春。

一、三月十七民俗底蕴：做四事，守俗顺时，安稳暮春

农历三月十七流传千年，在民间有着深厚的民俗底蕴。此时正值春耕收尾、万物繁茂之时，民间习俗大多围绕祈福丰收、护养身心展开，没有繁杂的仪式，每一条规矩都是贴合暮春时节的生活智慧，非常适合现代人参考遵循。

整理了几条简单好执行、适配三月十七日的养生宜做四事：

✅清淡饮食，忌厚腻积食：暮春湿气弥漫，脾胃运化变慢，油炸、辛辣、甜腻食物容易堆积湿气，加重身体沉闷感，日常饮食尽量清淡爽口，减轻脾胃负担。

✅静心少躁，舒缓情绪：春末肝气余留，气温忽高忽低，人容易烦躁易怒、心绪不宁，日常放平心态、少焦虑，便是暮春最好的养生。

✅早睡早起，顺应阳气：暮春阳气升发充足，早睡可以养护脏腑元气，早起舒展气机，规避晨起困倦、精神萎靡的状态。

✅适度春动，切忌慵懒：湿气重最忌久坐不动，日常简单散步、舒展筋骨，能够帮助身体疏解淤积湿气，让周身气机通畅。

二、三月十七专属时令食谱｜健脾祛湿、柔肝和胃

民间有言：“暮春食鲜，胜似进补”。三月十七食补不追求名贵食材，重在吃时令、吃新鲜。给大家分享三道清爽、做法简单的暮春食谱，健脾祛湿、柔肝和胃，老少皆宜，完美适配暮春潮湿闷热的气候。

1、茵陈红枣芡实粥｜祛湿固脾，舒缓春困

适配状态：暮春浑身沉重、晨起困倦乏力、脾胃虚弱、面色暗沉的人群

食材（2人份）：新鲜茵陈50g、大米80g、芡实20g、红枣5颗

制作方法：

1. 芡实提前浸泡2小时，大米浸泡30分钟；新鲜茵陈摘除老梗，只留嫩叶，洗净备用。
2. 锅中烧水，水开后放入茵陈焯水1分钟，去除青涩味，捞出沥干切碎。
3. 锅中重新加水，放入大米、芡实、去核红枣，大火烧开后转小火慢煮25分钟。
4. 最后加入切好的茵陈，继续慢煮5分钟即可，无需加糖，清淡温润更养脾胃。

养生解读：茵陈是暮春专属的时令食材，也是古人祛湿养脾的佳品，性质温和不寒凉，专门适配春末淤积的湿气。芡实温润固脾，弥补脾胃虚弱短板；红枣柔和补气。三者搭配大米熬粥，口感清香绵软，清淡不寡淡，能够温和疏解体内湿气，缓解暮春高发的春困疲惫，牢牢稳住脾胃状态。

2、枸芽拌春笋｜疏肝理气，解腻清燥

适配状态：暮春心绪烦躁、胃口寡淡、积食油腻、气机不畅的人群

食材：枸杞嫩芽80g、嫩春笋、少许盐、白芝麻、少量生抽、香油

制作方法：

1. 春笋去皮切薄片，沸水焯烫3分钟，彻底去除涩味与寒性，捞出过凉水沥干。
2. 枸杞嫩芽洗净，沸水快速焯烫10秒，立刻过凉锁鲜，保留食材清香。
3. 将两种食材放入碗中，加入少许盐、少量生抽调味，滴入几滴香油，拌匀后撒上白芝麻即可。

养生解读：暮春肝气尚未完全平复，很容易气机郁结、心情烦躁、胃口变差。枸杞芽清香爽口，是疏肝食材，擅长舒缓春末肝燥、疏通郁结气机；春笋通透解腻、疏导脾胃积滞。这道凉拌菜清爽低脂、鲜香入味，区别于普通凉拌菜，不寒不燥，完美化解暮春油腻积食、心情烦闷的小状态。

3、青梅陈皮雪梨水｜生津缓燥，舒缓烦闷

适配状态：暮春口干咽干、午后燥热、心情浮躁、喝水也不解渴的人群

食材（2人份）：腌青梅3颗、陈皮6g、雪梨1个、少量枸杞

制作方法：

1. 陈皮温水泡软，刮去白瓤减少苦涩；雪梨洗净带皮去核，切块备用。
2. 养生壶中放入雪梨、陈皮、青梅，加入足量清水，煮20分钟。
3. 关火前放入枸杞，焖5分钟即可，自带酸甜清香，无需额外加糖。

养生解读：暮春时节湿气与余燥交织，很多人既有身体黏腻的湿气困扰，又有口干心烦的燥热状态。青梅酸甜适口，生津润燥、舒缓心绪；陈皮理气健脾、化解湿滞；雪梨温润补水、清散余燥。三者搭配煮水，酸甜清爽，温润不寒凉，日常替代饮料饮用，刚好适配暮春燥湿交织的特殊气候。

农历三月十七，是暮春收官的关键节点，也是春夏交替的过渡之日。此时湿气渐盛、余燥未消，身体养护无需大补，贵在清淡和顺、顺应天时。

日常遵循民俗养生规矩，清淡饮食、静心顺气，搭配茵陈红枣芡实粥、枸芽拌春笋、青梅陈皮雪梨水三道暮春专属时令美食，温柔调养脾胃、疏解春燥湿气，安稳度过暮春换季期，为盛夏养生打好底子。

暮春换季很多人都会犯困、烦躁、胃口不好，这都是很常见的换季状态。

想问大家：暮春换季你最明显的身体不适是什么？你还有哪些暮春养生吃法？

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