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国潮外卖有明显特征:店名多带噱头,如重生之我在某某卖炒饭;包装印着国潮来袭;餐具是黑色液体养胃勺加超细毛刺筷子;
饮料常是不知名色素冰红茶或齁甜冬瓜茶;主页有收藏 0.1 元送烤肠的活动。网友笑称,若这些特征全中,吃完可能马上化身穿天猴,饭酥里拉满,一边吐槽一边担惊受怕。
国潮外卖的爆火并非偶然。2020 年抖音用户素材开源后,商家开始使用国潮包装。
其走红主要有两个原因:一是爱国情怀加成,2018 年国货品牌兴起,2021 年鸿星尔克捐款事件后达到顶峰,国潮元素自带流量,能让商家获得更多曝光;
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二是成本低廉,国潮包装在拼多多、1688 上价格极低,与无 logo 包装同价,商家不买白不买。后来有人在国潮少女基础上二创,形成独特流派,甚至延伸到零食、农药包装,国潮一词被彻底玩坏。
国潮外卖背后隐藏着严重的卫生隐患。外卖员实拍显示,有些店铺厨房凌乱,地板上放着大铁盆装炒饭,老板光膀子操作;厨房包浆、油污遍布,食材与生活用品随意摆放;甚至有炒饭直接在地上纸壳上打包。
央视财经曾揭露幽灵外卖,评分 4.6、月销 3000 + 的店铺开在废品回收站旁,营业执照和许可证均为假,只有老鼠和蟑螂是真的。网友调侃,打工累了一天,点份国潮外卖,吃着夹生米饭、不知名饮料,感觉这辈子就这样了。
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国潮外卖的走红背后还有资本推动的加盟套路。如堵上厨师生涯系列,加盟费用 2.98 万,旗下 700 家加盟商仅加盟费就赚 2000 万,每月还收营业额 3% 的代运营费。
如今外卖营销已规模化,服务商提供开店、盘活、降差评等代运营服务,但廉价外卖的品控崩塌,假地址、假执照的小作坊增多。平台需负起审核监管责任,不能让用户难杀就追着杀。
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