2月进境不合格食品通报：肉制品与水产品仍是重灾区，货证不符及标签问题依然突出

核心提示：2026年2月，我国海关在进口食品检验检疫环节共检出 452 批次不合格食品，均已依法做退货或销毁处理，未进入国内市场。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2026年2月，我国海关在进口食品检验检疫环节共检出 452 批次不合格食品，均已依法做退货或销毁处理，未进入国内市场。从数据分析，问题主要集中在以下几个方面：

　　主要风险品类：肉及肉制品（特别是牛肉）和水产及其制品是问题重灾区，两者合计占总不合格批次近六成。

　　主要不合格原因：货证不符、标签不合格、检出未经批准的转基因成分、检出禁用兽药以及感官检验不合格是最主要的五大原因。

　　主要来源地：不合格食品主要来自美国、俄罗斯、巴西、阿根廷、巴基斯坦等国家。

　　主要进境口岸：深圳、上海、天津、广州、福州为拦截不合格产品最多的前五大口岸。

　　一、 不合格产品品类分析：肉制品与水产品仍是重灾区

　　从产品大类来看，问题集中度高，需重点关注以下高风险品类：

　　肉类和水产是主要的不合格品类，不仅批次多且问题性质严重，除了货证不符、合标签不合格之外，还涉及兽药超标、动物疫病、污染物和寄生虫，对食品安全和公共卫生构成直接威胁。

　　二、主要不合格原因分析：货证不符、标签标识问题突出

　　在 452 批次不合格食品中，货证不符、标签不合格问题比较突出。同时，质量指标、兽药问题、超范围/超量使用食品添加剂、污染物等问题出现频率也比较高，需要企业重点关注。

　　货证不符问题最为突出，高达 117 批次，占四分之一（25.88%）。涉及产品品类主要是肉制品和水产品，多为企业单证不齐全或信息不一致。

　　单证审核不严或供应商存在瞒报、伪报行为导致。主要包括进口食品实际货物信息与随附的检验检疫证书、报关单证等申报信息不一致的违规情形。此类问 题最为突出。

　　标签问题也比较突出，数量多达 116 批次，占四分之一（25.66%）。涉及产品种类繁多，主要是糖果巧克力、肉制品、焙烤食品、饮料等。标签是消费者了解产品信息的第一窗口，也是海关查验的重点，进口食品退运的高频风险。根据伙伴网近期进口标签审核经验，进口标签不合格常见问题包括：标签标注的生产日期、保质期与实际货物不符，营养成分表数据不真实或格式不规范，配料表标注内容与实际配料不一致，未加贴中文标签或中文标签信息不全等。

　　另外依然值得关注的高风险质量安全指标不合格：

　　质量指标：美国、俄罗斯等多批次冷冻鸡爪、鸡翅感官不合格。

　　兽药残留：多个批次美国输华冷冻熟鸡爪中检出我国禁用兽药呋喃西林代谢物，俄罗斯冷冻鸡脚中多次检出氧氟沙星超标。

　　食品添加剂/污染物：部分水产品（冷冻虾）镉超标，矿泉水砷和亚硝酸盐超标，杏干二氧化硫超量，饼干三氯蔗糖超量。

　　三、总结与建议

　　食品安全无小事，合规进口是企业生存与发展的基石。基于 2 月未准入境数据，我们建议：

　　1、资质与单证审核前置

　　建议前企在进口前将卫生证书、原产地证、检测报告等关键单证的审核环节前移，发货前对未取得合规单证的产品坚决不予发运。同时，进口商应严格审核境外供应商的注册状态及质量管理体系，确保其符合中国法律法规要求，避免因资质失效或信息滞后造成损失。建立供应商动态评估机制，对多次出现不合格产品的供应商及时淘汰。

　　2、强化标签合规管理

　　为避免标签问题，建议企业在进口前对标签合规性进行全面审核，重点关注日期、营养成分表、配料表三类高风险内容的准确性。值得注意的是，新版 GB 7718、GB 28050 等标签标准法规将于 2027 年 3 月 16 日正式实施，标准变化较大，企业应尽早掌握变化要点，提前调整标签设计。必要时委托专业机构进行标签合规性审核，食品伙伴网可提供进出口标签审核、白标设计及标签问题咨询等 服务，降低产品标签合规风险，确保产品顺利进口。

　　3、持续跟踪中国标准法规变动

　　企业需深入研究中国食品安全标准与法规要求，确保产品在食品添加剂、兽药残留、微生物限量、污染物及转基因成分等方面符合中国要求，并将相关标准 准确传达至境外生产企业，要求其严格遵循。同时，善用数据工具，持续跟踪海关通报与中国标准法规变动，及时更新产品要求，确保产品合规。

　　数据说明：本文基于 2026 年 2 月海关总署公布的未准入境食品数据结合食品伙伴网自主研发抽检查询分析系统进行分析，仅供参考。企业应以官方最新发布数据为准，持续关注预警动态。

　　如需进一步的数据分析或合规咨询，欢迎联系食品伙伴网。