山西
近日，有一位游客，在四川成都，这位游客花了584元，买了7斤3两凉拌土鸡。期间，这位老板，在当事人面前，疯狂加了43勺白糖，以至当事人大声呼喊，称其“如像买调料同时赠送来一只鸡情形无异”。
43勺糖是什么概念
有不少读者或许对这般数字欠缺概念，平常家庭进行烹饪，三四斤肉使用两三勺糖便已足够甜，超市所售一整罐白糖大概也就是百来勺，而这一盘鸡径直用掉了半罐。依照传统川菜的标准，一份凉拌鸡的糖使用量大概是肉量的2%至3%，便是70至100克左右。43勺白糖，实在夸张到了离谱的地步。
重口味背后藏着什么
这实际上已然并非头一遭出现类似事情了，有网友拍摄到，在另外一家店铺里，仅仅小半只鸡肉动用了36勺调味料。那种偏重糖分与盐分的制作方式，有的缘由是为了去中和辣味以及促成提鲜的效果，然而更令人心头生忧的是，过量的调味料会不会被用于掩饰鸡肉不够新鲜的状况。毕竟当调味料铺天盖地地一覆盖，吃任何东西都变成同一个味道了。
买了就一定要吃掉吗
将近花了600块钱，因为怕浪费所以不想不吃完，然而要把这些加了满满糖和调料的鸡肉全吃光，实在让人心里犯嘀咕。今年年初有研究说，要是超加工食品里糖和饱和脂肪摄入过量，会显著增加体重出问题和代谢紊乱的风险。特意花钱买的东西，勉强撑着吃进肚里，反倒付出了健康的代价。
恰逢五一假期这个大家出门吃喝的高峰时段，你可曾遭遇过诸如“调料比肉还多”这般的神奇操作？又或者说，你认为这种口味偏重的凉拌鸡究竟是不是在交“智商税”？欢迎于评论区畅谈你的看法。
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