温州网红夜市爆火！卖了2200多万

来源：乐清城事

城市与夜市双赴

烟火和文明共舞

夜幕褪去白昼的繁忙，霓虹初上，街巷化作活力四射的舞台。各大夜间经济集聚区如繁星般点亮城市夜空，让市民与游客在触摸夜生活的美好与温度中，感受北白象特有的烟火气与浪漫情怀。

然而，少有人知，这片烟火升腾之地，一年多前还是摊贩乱摆乱停，成为城市管理“堵点”的缩影。从“无序外摆”蜕变为“有序风景”，这份“扩容速度”背后，是北白象以治理巧思，实现了烟火与秩序的双向奔赴。

一“引”入市 万象更新

傍晚时分，华灯初上，北白象集镇的夜生活才刚刚开始。在白塔王社区象兴市集，曾经的流动小摊“抱团”发展，组成了点缀于都市商圈间的“星光市集”。150多家餐饮摊位沿街依次排开，烧烤的焦香、炒粉的镬气、卤味的醇厚，引得食客络绎不绝。

刚结束工作的市民林女士和三位同事一起，径直走向夜市的小龙虾摊位，这是她们本月的第五次夜宵。“白天对着电脑连轴转，晚上吃一口麻辣小龙虾，整个人都放松了。”林女士熟练地剥开虾壳，杯子碰撞出清脆的声响，疲惫在这一刻烟消云散。“摊位各具特色，小吃种类丰富，更重要的是管理有序、安全卫生有保障，幸福感直线上升！”象兴市集已成为她夜间休闲娱乐的首选地。

作为北白象镇的“夜经济”新地标，象兴市集自2025年国庆开市以来，便以150余个规范摊位、累计81万+人次打卡、营业总额突破2200余万元的亮眼成绩，点燃了乡村的烟火气与共富新景象。

通过统一规划摊位、减免初期管理费用、配套水电基础设施，北白象镇“引摊入市”——让昔日四处“游击”的摊贩主动走进规范市集。“不用大成本，灯光桌椅一摆，人气自然来。”从贵阳来乐清已五年的黄先生，烧得一手好牛肉粉。他得知镇里成立美食一条街后，第一批报名参加。“现在的客源很稳定，生意也一天比一天好。”说话间，又有三位顾客上门，黄先生忙着上前招呼。

在北白象镇大星市集一条街，从早上6时到晚上10时，凉面、热卤、麻辣烫、烧烤等小吃热气腾腾，绵延数百米的道路上，多元、惬意的夜间生活尽数展现。

4月18日深夜，天空飘着细雨，来自湖南的李先生正在清理水桶和锅瓢。他24岁来到乐清，至今已13年，从初入工厂打工，到自学广东肠粉手艺，如今形成了固定客源，年收入15万元。“今天200份广东肠粉全部卖完，可以提早一小时下班。”李先生说，“摆摊辛苦，但时间自由。现在有了固定摊位，不用担心淋雨，我很满足了。”为保食材新鲜，他每天凌晨4时20分采购，早上6时出摊，晚上9时收工，虽辛苦，但笑容里满是欢喜。

柔性执法 多方共赢

摊主们安心经营的背后，是一整套柔性执法体系的支撑。

“老板娘，我家摊位的水没了，找个师傅帮忙看下。”王先生口中的“老板娘”，正是北白象镇城镇管理办公室主任郑圣洁。前两天，王先生摊位上的供水出现问题，他在群里向郑圣洁反映，没一会就得到答复并安排专人上门维修。“市集成立后，摊位出现问题，摊主都会主动找我们帮忙，都快把我们当成家里的物业。”郑圣洁笑道。

象兴市集和大星市集曾是北白象镇的“老大难”。入夜后，各式摊点挤占人行道，入口处被堵得水泄不通。北白象镇综合执法队员们坦言：“管严了怕冲突，管松了被投诉，左右为难。”这种僵局，正是传统刚性执法困境的缩影。

破局之钥在于执法理念的转变。2025年，北白象镇摒弃“一刀切”式取缔，坚持“环境蝶变、规范运营、便民惠民、提质增收”总体目标，聚焦环境卫生脏乱、摊位布局无序、经营行为不规范等突出问题，以“整治+提升”为抓手，创新“市集+治理”双轮驱动模式，推动城镇管理精细化、市集运营规范化、民生服务优质化。

“以前天天跟城管‘打游击’，东躲西藏、提心吊胆，生意时好时坏。现在有了固定摊位，不用再跑、不用再躲，老顾客都能找到我，生意比以前更好了。”这也成为摊贩们的普遍心声。如今，这里秩序井然、环境整洁，成为市民放心消费、摊贩安心经营的热闹市集。

从市集政策落地到管理日益规范，处处体现着管理者的用心服务。北白象镇分管负责人介绍，从市集功能区域规划，到摊位布局、业态分布，细节处包括水电扫码使用、垃圾桶类别、摊位架子收放等，都几经推敲确定。一系列“引摊入市”举措让流动摊贩从“游击”转为“安家”，不仅有了稳定经营场所和更多商机，也提升了城市形象与市民生活质量。

烟火气与文明风，并非此消彼长的对立，而是治理智慧的一体两面。

一市一策 城兴业旺

夜间经济的价值，远不止于几处热闹的摊位。它是城市活力的“晴雨表”，更是产城融合、民生改善的“助推器”。北白象镇深刻认识到这一点，正将夜经济的发展从“点上开花”推向“全域联动”。

4月30日-5月5日期间，北白象镇在西岑湿地推出“咖聚白象・潮集五一”主题活动，以咖啡文化为主题，诚邀2026长三角村咖评选活动落户北白象，扩大区域影响力，联动各大市集打造沉浸式消费新场景。活动增设咖啡市集、潮流手作、网红打卡点、白象特调咖啡演艺、乐队驻唱等特色主题活动，吸引游客打卡消费。同时联动本地商户推出特色美食，以潮流业态激活假日经济，让市民与游客在烟火气中感受时尚活力，为五一假期增添别样乐趣。

当前，白鹭屿市集、西岑市集、万家市集正在紧锣密鼓建设中。这三个分布在不同区域的市集，并非简单复制，而是根据地域属性和人群结构精准“画像”：白鹭屿市集紧邻工业园区，主打“深夜食堂”与平价消费，服务下夜班的产业工人；西岑市集依托湿地公园，以“星空营地+文创手作”打造休闲业态，作为“象青潮集”品牌快闪活动，主题化、系列化吸引年轻家庭与游客；万家市集则深入居民区，定位为“便民生活圈”，提供早餐、快餐等社区服务。一市一策、一集一品，让夜经济真正融入城市肌理。

作为浙南工贸重镇与温州柳白新城核心区，北白象镇常住人口20万人，其中产业工人占比过半。制造业底蕴深厚，已形成智能低压电器、新能源、物联网传感器等六大支柱产业。然而，长期以来，产业工人的夜间生活选择匮乏，“厂区-宿舍”两点一线，城市缺乏留住人心的“温度”。夜经济的崛起，恰好填补了这一空白——它不仅为工人提供了物美价廉的餐饮休闲场所，更创造了大量灵活就业岗位。

更深层的“双向奔赴”在于，城市为夜经济提供规范有序的发展空间，夜经济反哺城市以治理效能与民生温度。北白象镇党委主要负责人表示，镇里从精细化管理、挖掘地方特色、对接消费需求等方面出实招，提供个性化、多样化的消费体验，积极释放消费活力，推动“夜经济”繁荣发展。

在现有市集基础上，北白象镇正将目光投向更广阔的产业园区，积极谋划西漳工业区市集、中方工业区市集、新能源产业园市集，让夜经济的触角延伸至每一个产城融合的节点。这场城市与夜经济的双向奔赴，正从一条街、一个市集出发，走向整座城的共富图景。北白象镇将继续以“市集+治理”为支点，努力形成可复制、可推广的城镇管理“北白象经验”，让烟火与文明共舞，为这座工贸重镇的转型升级注入持久而温暖的夜间活力。