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实锤!当红流量小花,‘合约恋情’被曝了...

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BZ绝版粽子,终于来了。

想先跟你们说说心里话——

汤大米反复问咕咕:“今年BZ月饼真的不做了?”

“不做”

“你确定?我还有很多朋友每年都等着BZ的月饼呢”

“不做,6月底就关店了,中秋赶不上了”

汤大米:“那今年端午粽子我来吧,最后一次,你让我来”

咕咕:“行,你来,绝版谢幕,你行你上”

所以这次你们一定要验证下,汤老板亲自下场的BZ绝版粽子!

BZ走的是古法慢制的路子,糯米要浸足6到12个小时,让每一颗心儿都吸饱了水,再用慢火煨上3到6个钟头…

再跟你们说说和往年的粽子有什么不同

两个尖子生:【鲍鱼蛋黄肉粽】

今年用的是半岛酒店同款同size的豪华鲍鱼


一口下去,先是咸蛋黄那种沙沙的、流沙般的质感,接着是鲍鱼的韧劲,最后是肉化开后的润色~


当然,如果你是个坚定的甜粽派,那今年的【巧克力流心粽】绝对能让你心甘情愿地放弃减肥计划

巧克力流心球像熔岩一样缓缓流出,是中式传统与西式甜品的完美跨界!

一吃一个不吱声!真的无需多言!!!


‍♀️ 今年一共分为两款:

珍露山海六味手工粽(绿款)

包含:伯爵红茶豆沙粽、巧克力流心粽、黑松露蛋黄肉粽、酱汁排骨粽、板栗蛋黄烧肉粽、藤椒牛肉粽,共6个。

金鲍流沙六味手工粽(红款)

包含:椰香紫薯芋泥粽、Q心奶黄流心粽、台湾大满足龙粽、乌米蛋黄肉粽、鲍鱼蛋黄肉粽、筒骨鲜肉粽,共6个。

1盒 原价178 活动价158❗️

2盒 原价356 活动价278,单盒低至139❗️

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‍♀️两款都想要?必须满足!

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全网嗑上头的“昭昭墨墨”,突然,断崖式BE了...

这种“断崖式解绑”在圈内其实并不少见,但像他们这样拆得这么难看、这么急赤白脸的,还真是让人开了眼。


先说那个在网上疯传的“上错车”花絮。

当时录制间隙,孟子义估计是累得脑子有点短路,晃晃悠悠往保姆车那边走,结果一抬眼,正正好走到了李昀锐的车跟前。


镜头拍得清清楚楚,即便是换成有点交情的普通同事,起码得笑一下,或者男方下车打个招呼“走错了吧”。

结果呢?

李昀锐一抬头看见是她,那反应快得跟见了债主似的,二话不说转头就回了车里。

孟子义也没耽误,反应过来后低着头、缩着肩膀,小跑着就走开了。

两人在那几米的距离擦肩而过,连0.1秒的眼神交汇都没有。


这哪是避嫌?这分明是嫌弃到了骨子里,连演都不想演了。

真正让CP粉心梗的还在后面。

游戏复盘环节,李昀锐聊起香蕉船翻船的事,聊白鹿,聊范丞丞,名字叫得那叫一个顺嘴。可轮到当时就在他旁边的孟子义时,这位哥们儿憋了半天,蹦出四个字——“两个女生”。


孟子义是没名字吗?

在这个圈子里混了这么久,哪怕是个路人甲,也该有个称呼。李昀锐这种“去姓名化”的操作,说白了就是想把对方从自己世界彻底擦除。

那种感觉就像是在说:我们不认识,别沾边。

圈内早就在传,两边团队开录前就对好了口供:不许合体,不许接梗,不许同框。

说到底,就是生意做完了,该拆伙了。

以前需要热度的时候,两人在剧里眼神拉丝,戏外互动,恨不得把“我们在恋爱”写脸上。


《九重紫》当时开机。

12月到3月,整个拍摄期间他俩“高甜不断”,团队放出的花絮里,他俩总是黏在一起,打打闹闹个不停。


“星光大赏”,他俩挨着坐一起,全程亲密热聊,小动作小甜蜜不断。


现在呢?孟子义手里攥着《百花杀》和《将门毒后》,一门心思要搞“大女主”人设,那种围着男人转的甜妹标签,她恨不得当场撕碎。

李昀锐也一样,急着去《剑阁闻铃》里演硬汉,想摆脱古偶里那种“谁谁谁的官配”这种二番头衔。

大家都要往高处走,这时候对方就成了挡路的绊脚石。


可问题是,这拆伙的姿势实在太难看了。

《尚公主》这剧还没播呢,265万的预约量,起码有一大半是冲着这对抗打的CP来的。

投资人和导演现在估计脸都绿了:

剧还没宣传,主演先带头把桌子掀了,这买卖还怎么做?


这就像是你花大价钱买了情侣座的电影票,结果电影还没开演,领衔主演先在门口打了一架,顺便告诉粉丝:你们嗑的都是垃圾。

更让人寒心的是对粉丝的态度。有狗仔爆料,现在的孟子义团队,对唯粉那是春风拂面,一听见有人提CP名,立马变脸。甚至,CP粉送的礼物,转头就进了垃圾桶。


艺人们总喜欢说“希望大家多关注作品”,这话听着特别清高,可实际上呢?在这个流量为王的时代,如果没有当初那群真情实感掏腰包的粉丝,哪来的底气去挑什么大女主、硬汉剧本?

吃红利的时候不说什么,想飞升了就翻脸?

俩人这种“断崖式解绑”,虽然护住了所谓的“独立人设”,却把路人缘丢了个光。

那种刻意的冷漠,反而显出了一种心虚。真正放下了的人,是不怕打个招呼的。

现在的“昭昭墨墨”,哪还有什么梦幻滤镜?只剩下满地的玻璃渣子。

这场戏,从李昀锐那句“两个女生”开始,就已经彻底杀青了。


真正的强大,从来不是靠抹杀过去来成就未来。

如果你真的够自信,哪怕跟前任CP站在一起,你也依然是那个光芒万丈的大女主。

这种“断崖式”的绝情,反而说明了他们对自己“转型”的极度不自信——怕一说话就破功,怕一个眼神就让之前的努力白费。


来,说你们已经翘首期盼很多天的BZ手工粽!千呼万唤,终于来了~

关于今年的粽子,想先跟你们说几句心里话——

汤大米反复问咕咕:“今年BZ月饼真的不做了?”

“不做”

“你确定?我还有很多朋友每年都等着BZ的月饼呢”

“不做,6月底就关店了,中秋赶不上了”

汤大米:“那今年端午粽子我来吧,最后一次,你让我来”

咕咕:“行,你来,绝版谢幕,你行你上”

这就是今年BZ粽子背后的故事~

汤大米对吃的品位很高,不仅在于对食材的专业洞见,还在于,她对营养学的冷知识。

所以,来吧,用舌头去验证下汤老板亲自下场的BZ绝版粽子~

‍♀️ 今年一共分为两款:

珍露山海六味手工粽(绿款)

包含:伯爵红茶豆沙粽、巧克力流心粽、黑松露蛋黄肉粽、酱汁排骨粽、板栗蛋黄烧肉粽、藤椒牛肉粽,共6个。

金鲍流沙六味手工粽(红款)

包含:椰香紫薯芋泥粽、Q心奶黄流心粽、台湾大满足龙粽、乌米蛋黄肉粽、鲍鱼蛋黄肉粽、筒骨鲜肉粽,共6个。

1盒 原价178 活动价158❗️

2盒 原价356 活动价278,单盒低至139❗️

10盒 原价1780 活动价1199,单盒低至119.9❗️

‍♀️两款都想要?必须满足!

金鲍1盒(红)+ 珍露1盒(绿)

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先说说和往年有什么不同

1、今年新口味

藤椒牛肉粽

这是今年最想让你先动筷子的,就是藤椒肉粽。是BZ今年的新口味,也是咕咕个人的私藏挚爱。别把广义上的藤椒味和它画等号。


这只粽子用的藤椒油是从重庆精榨出来的,这种青花椒跟红花椒完全不同,它主打的是挥发性极强的芳香油,自带一种天然的柠檬与松脂的清香。

在工艺上玩了一次双重叠加。

10%的高浓度藤椒油投料,4%专门用来预拌糯米,

让每一粒米在煮之前就先被麻香包裹

剩下的6%拿来深度浸渍牛肋条

这牛肉选得有讲究,是那种嫩里带筋的部分


BZ的这款呢,一口吃下去温润、你吃这一口的时候,那种麻感不是那种火烧火燎的痛,是一阵阵冰凉的酥麻感,轻盈地扫过舌尖。

甚至化解了糯米天然的饱腹感,是一款即便在闷热夏天吃,

也会觉得清爽解腻的肉粽。

2、鲍鱼粽 今年用的是半岛酒店

同款 同size 同品牌的豪华鲍鱼

今年的鲍鱼,BZ下血本了。

直接用了香港半岛酒店同款、同品牌、同Size的60头鲍鱼。


懂行的人都知道,这个个头的鲍鱼在粽子里是非常有诚意的。

它不是那种干瘪的小丁,是肉质紧实、弹润十足的实货

你们自己看,现场版


这种级别的鲍鱼,自带一种独特的海味鲜香,在数小时的蒸煮过程中,它会疯狂吸收肉汁和酱香,风味比单吃还要浓郁。


这一口下去,层次是动态的。

先是咸蛋黄那种沙沙的、如流沙般的质感,接着是鲍鱼的韧劲,

最后是肥肉化开后的润色。


说到蛋黄,是广东东莞岭南咸鸭蛋,颗颗圆润完整。

咬开的瞬间,金沙在嘴里绵密地化开,那种咸鲜回甘的厚度,瞬间把奢华感拉满了。

3、芋泥甜粽

今年升级成了双色的

当然,如果你是个坚定的甜粽派,

那今年的芋泥粽绝对能让你心甘情愿地放弃减肥计划,哈哈哈


去年的芋泥粽已经反响很好,所以今年把它升级成了双色芋泥。

是对食材质地的二次重构,用了25%的芋泥占比,坚持手工捣碎。

那种顺滑感,真的像云朵一样,舌尖轻轻一抿就化了。

为了增加味觉的维度,里面还加了15%的椰浆,椰香和芋泥的清甜交织在一起,再加上糯米的软糯,你会觉得这不只是一个粽子,是一份高级的中式甜点。


‍♀️ 今年一共分为两款:

珍露山海六味手工粽(绿款)

包含:伯爵红茶豆沙粽、巧克力流心粽、黑松露蛋黄肉粽、酱汁排骨粽、板栗蛋黄烧肉粽、藤椒牛肉粽,共6个。

金鲍流沙六味手工粽(红款)

包含:椰香紫薯芋泥粽、Q心奶黄流心粽、台湾大满足龙粽、乌米蛋黄肉粽、鲍鱼蛋黄肉粽、筒骨鲜肉粽,共6个。

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除了这些,还有那些我们不愿放弃的老底子滋味。

比如筒骨鲜肉香菇粽,咕咕常说肉粽的最高境界在分层。


BZ的老师傅坚持用一块肥肉压上一块瘦肉,再压上一块肥肉。

在慢火长煮里,中间那块肥肉会彻底化掉,油脂像一张隐形的网,

渗进周围每一粒米里。


配上高邮的米和两颗大号香菇提鲜,那是老底子的厚重感,

如果你想玩点花活,黑松露蛋黄肉粽一定能镇住场。

20%的黑松露占比,手笔不算小了


那种带有泥土和烟熏气息的异香,与油脂结合后产生了一种极其奇妙的风味。为了平衡这种厚重

我们甚至特意加了红米,降低了糯米的占比,让口感多了一丝坚韧的张力。


还有那个伯爵红茶豆沙粽,咕咕非常推崇其中的心思。

红茶里的单宁感刚好化解了豆沙的甜,佛手柑的淡淡香气跟着米香钻出来,吃完之后,嘴里甚至带点高级的茶感。

还有巧克力流心粽,撕开叶子的那一刻,巧克力浆像熔岩一样涌出,

那是对传统跨界最温柔的表达。


其实,说了这么多,我最在意的,还是那份手感。

这种粽子拿在手里,你能感觉到它的包裹是有“呼吸感”的。

太紧了,米煮不透心;

太松了,结构会散,吃起来没劲。

这种力道,只有经年累月的老手艺人,靠着手上的老茧和那份微妙的直觉才能拿捏住。


‍♀️ 今年一共分为两款:

珍露山海六味手工粽(绿款)

包含:伯爵红茶豆沙粽、巧克力流心粽、黑松露蛋黄肉粽、酱汁排骨粽、板栗蛋黄烧肉粽、藤椒牛肉粽,共6个。

金鲍流沙六味手工粽(红款)

包含:椰香紫薯芋泥粽、Q心奶黄流心粽、台湾大满足龙粽、乌米蛋黄肉粽、鲍鱼蛋黄肉粽、筒骨鲜肉粽,共6个。

1盒 原价178 活动价158❗️

2盒 原价356 活动价278,单盒低至139❗️

10盒 原价1780 活动价1199,单盒低至119.9❗️

‍♀️两款都想要?必须满足!

金鲍1盒(红)+ 珍露1盒(绿)

原价356/2盒,活动价278/2盒,单盒低至139❗️

在这个凡事讲究效率、讲究投产比的时代,做一个粽子,其实不需要这么麻烦。


但我们还是愿意去等。

等叶子慢慢长厚

等山泉水沉淀清澈

等糯米吸饱了水分

等那一锅大火转成细细的文火


好的食物,从来不需要太多的修饰词。

当你坐在桌前,剪开那根细绳,剥开那张带着山林气息的箬叶,看着油脂沁透了晶莹的米粒,闻到那股混合了米香、叶香和肉香的蒸汽扑面而来时


你就知道,这几百分钟的等待,所有的挑剔和匠心,最终都变成了一口入魂的安稳。

这里不只是粽子,更是那一分难得的、笃定的慢时光。

希望你在咬下第一口的时候,能感受到这份来自山林与灶头的敬意。


好吧,再说好消息和坏消息

坏消息:法国竟然又tmd要涨价,要涨9%❗️

尤其是小荣华里面的 能量面霜暴涨

不太能说太多的,放在这里记得去看

好消息:小荣华产能终于确认了❗️

你们要预定的赶紧扫码去找小助理

咕咕说,六月底就要闭店了,最后两个月我们硬抗,不会给你们涨价❗️

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