北京
（来源：安徽网）
转自：安徽网
五一假期将至，为切实做好节日期间食品安全监管工作，防范风险，确保全镇人民和来镇游客度过平安祥和的假期，歙县郑村镇食品安全委员会办公室联合镇市场监管所，在全镇范围内开展节前食品安全专项检查行动。
聚焦重点环节，排查风险隐患。本次检查紧密结合节日消费特点，聚焦三个重点开展全面排查：一是聚焦重点场所：深入辖区商超、农贸市场、餐饮服务单位、旅游景区及沿线经营户等；二是聚焦重点品类：针对节日热销的肉制品、粮油、酒水饮料、地方特色食品等，加大检查力度；三是聚焦重点项目：重点检查经营主体资质、从业人员健康管理、餐具消毒、是否销售“三无”食品、是否明码标价等情况。
强化监管举措，压实主体责任。对检查中发现的食品存放不规范、后厨环境卫生有待加强等问题，要求立即或限期整改，并将在节中进行抽查，确保闭环管理。针对节日期间可能增多的集体聚餐活动，镇食安办提前部署，要求各村食品信息员加强备案，并对宴席承办者进行约谈和检查，严防群体性食品安全事件。
此次节前专项检查，有效排查了食品安全隐患，强化了经营者的安全责任意识。郑村镇将以时时放心不下的责任感，继续抓实食品安全各项工作，筑牢食品安全防线，为人民群众营造一个安全、放心、满意的食品消费环境。
（邝雨萍）
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