太太乐联动产业链上下游，共筑公益事业的可持续未来

近期，国家工信部正式发布2025年度绿色工厂名单，太太乐荣列其中。多年来，太太乐从未止步于为消费者奉上鲜美风味，而是将“创造共享价值”的品牌理念深度融入每一个生产环节，通过在绿色制造、清洁能源及循环等方面的深度探索，勾勒出一幅高质量发展的绿色图景。

绿色制造赋能低碳转型，无废工厂绘就生态底色

调味品生产过程中的能源消耗与排放控制，是衡量企业环保水平的重要标尺。在能源结构优化上，太太乐自2022年开始采购绿色电力，并在2023年及2024年连续两年实现了100%绿电使用，为生产线注入清洁动能。

在设备升级方面，2022年至2024年，太太乐对热泵机组、空调系统、干燥机等一系列关键耗能设备进行汰旧换新，平均每年节约能源1186吨标准煤，为生产环节减少了碳排放。锅炉燃烧器、空压机及蒸鸡箱等关键设备的换代升级，以及流化床冷凝水热能回收项目的实施，进一步降低了蒸汽消耗，确保全过程的高效低耗运行。

在污染防治方面，太太乐积极投身“无废工厂”建设，严格管控生产过程中的各类污染物排放，确保达标排放，入选嘉定区“无废细胞”创建名单。

循环经济构建闭环生态，社会责任定义长远未来

太太乐将绿色发展理念传递到了产业链上游。在原料端，太太乐与云南南华县共同发起《规范松茸采摘，坚持永续利用》倡议，承诺以不伤害菌根的方式采摘松茸，保障珍稀资源的永续利用。在供应链管理方面，太太乐建立起完善的绿色供应链管理体系，于2022年获得 “上海市绿色供应链管理企业”最高五星评级两项权威认证。

面对调味品行业庞大的包装消耗量，太太乐严格遵循3R1D原则，通过取消纸箱覆膜、改深色为浅色包装、使用可回收镀铝袋替代传统铝箔袋等举措，大幅降低资源消耗。目前，蔬之鲜、文蛤精、蘑菇精、三鲜鸡精等多款产品的包装已陆续升级为可回收再生设计包装，松茸鲜调味料罐装瓶身采用马口铁可回收材质，配合推进使用的再生塑料打包带，尽可能减少塑料使用。

凭借这份对绿色的坚持，太太乐收获了社会各界的高度肯定。比如，太太乐还在第四届国际绿色零碳节上荣获“2025杰出绿色包装引领奖”和“2025绿色消费引领品牌奖”，以及金蜜蜂智库颁发的“2025 金蜜蜂 中国责任竞争力典范案例”和“ESG竞争力典范 永续发展奖”，并被上海市节能协会组织评为“绿色实践案例”。

众行致远：守护餐桌鲜味，更守护共生家园

太太乐深知，绿色转型之路，独行快，众行远。2021年，太太乐携手永辉超市和中国合成树脂协会塑料循环利用分会（CPRRA），启动塑料软包装回收试点；今年，太太乐与爱回收深化合作，在世界地球日当天再次推出 “绿钱包”活动，为消费者提供了从“投递废弃包装→获得激励→兑换消费”的全链路参与途径。

这份温暖的回响还延伸至对下一代的教育之中。2025年，太太乐参与支持的“今日我掌勺，绿色入厨房”少年儿童实践活动，面向6至12岁小学生及其家庭，通过选择健康食材、设计绿色食谱及亲手烹饪的实践活动，征集到近3000份充满创意的烹饪作品，并荣获上海市校外教育协会颁发的2025年度“爱心企业奖”。

从车间里的设备升级，到包装材料的循环新生，再到推动千千万万家庭对绿色生活方式的认同与参与，太太乐正以坚实的行动回馈地球的馈赠。旧物终会“返航”，善意永远“新生”。在守护消费者餐桌鲜味的同时，太太乐守护着你我共生共荣的自然家园，用实际行动回应时代对生态保护的呼唤。