北京
道家的核心思想是"道"，而道的重要内容是"自然无为"。这里的"自然"，并非指自然界的自然，指的是顺乎自然的自然。这里说的"无为"，看似"不为"，实是"有为"。
金代道教信徒马钰《长思仙·茶》词云："一枪茶，二旗茶，休献机心名利家，无眠为作差。无为茶，自然茶，天赐休心与道家，无眠功行加。"主张的是以茶淡泊人生，休心名利，于是称茶为"无为茶""自然茶"。
唐代的张志和，自号烟波钓徒，长期徜徉于青山绿水之间。他生活中的最大乐事，便是饮茶。据《合璧事类》载："唐肃宗赐张志和奴，婢各一人，志和配为夫妇，号渔童，樵青。渔童捧钓收纶，芦中鼓；樵青苏兰薪桂，竹里煎茶。"这是因为张志和是烟波钓徒，所以将其中的一个称作"渔童","捧钓收纶"。但张志和又是一位道家茶人，所以又将另一个称作为"樵青"，用来"竹里煎茶"。在此，活脱活现地勾画出了张志和的一派"道士风光"。
他在《蜀茗词》言道"山僧问我将何比，欲道琼浆却畏嗔"，将茶比作"琼浆"。难怪唐代诗人卢仝在《七碗茶歌》中，接连饮了七碗茶后言道："蓬莱山，在何处? 玉川子(即卢仝)乘此清风欲归去。山上群仙司下土，地位清高隔风雨。"蓬莱山，乃"仙山"也，是群仙居住之处，也是"玉川子乘此清风欲归去"的地方，这等深切感受，也是道家饮茶的最高生活境界所在。
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