来源:市场资讯
(来源:哈尔滨新闻眼)
一颗东北大豆,能做出怎样的新文章?在平房区,一家总投资超7000万元的智慧豆制品工厂,用数字化改造传统工艺,打通从种植到生产再到终端市场的全产业链,让老手艺告别小作坊,走上标准化、规模化、智能化的高质量发展新路。
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这家2023年落户平房区的企业,2024年便建成投产,企业建有两大标准化生产厂房,拥有自主品牌“绿原野”,产品覆盖十余个豆制品品类。依托8条全自动干豆腐线、5条大豆腐冻豆腐线,企业年加工黄豆超万吨,年产干豆腐7000吨、豆芽万吨以上。凭借这样的硬实力,企业2026年成功入规,一季度产值达513万元,全年产值有望突破7000万元,用数字化实力书写着豆制品产业的“加速度”。14个育芽房、3条包装线,全程纯净水培育,智能系统24小时精准调控,真正实现豆芽生产全程自动化、标准化,产量稳定、品质统一。
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政策的加持、科技的赋能,让三豆食品快速站稳市场。目前企业下游合作英才快餐、北大荒、全盈生鲜、比优特等多家知名渠道,重点客户年订单稳定超200万元,依托高效的物流体系,企业实现了“日配日送”。
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从一颗不起眼的东北黄豆,到流水线上下线的标准化豆制品,再到端上百姓餐桌的放心食材,三豆食品用科技给老手艺插上翅膀,也用高标准守住了我们餐桌上的那一缕纯正豆香。传统工艺守味,数字科技赋能。三豆食品以现代化智慧工厂为引擎,不断提升产能与品质,在保障民生餐桌的同时,为平房区绿色食品产业高质量发展增添了新动力,让龙江豆制品在数字化浪潮中焕发新活力。
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