IPO研究   中国糖果市场规模预计2030年将增至764亿元

瑞财经 王敏 4月28日，据港交所披露，阿麦斯食品（集团）股份有限公司（以下简称“阿麦斯”）向港交所主板递交上市申请书，美银证券、招商证券国际、摩根大通为其联席保荐人。

招股书显示，阿麦斯成立于2004年，是一家领先的全球糖果公司，从事旨在传递快乐与健康的糖果的设计、开发、制造及销售。按2025年的零售额计，阿麦斯为最大的中国糖果公司及全球第五大软糖公司。

全球糖巧市场整体保持稳健增长态势。以零售额计算，全球糖巧市场规模由2021年约12,288亿元增至2025年约15,330亿元。在此市场内，糖果和巧克力板块于2025年的市场规模分别达到5,381亿元和9,949亿元，2021年至2025年期间的复合年增长率分别为6.7%和5.2%。巧克力市场在过往记录期间的增长主要由线下节庆消费场景复苏、高端化产品结构升级及分销渠道持续渗透新兴市场共同驱动。展望未来，随著成熟市场增长空间收窄，预期巧克力市场的整体增长趋势将趋缓，亟待创新性的产品和品牌来推动扩张。相比之下，糖果品类增长率超越巧克力，原因主要来自其更强的产品创新性，可满足全球消费者对产品形态创新、食材更趋健康化等方面的需求，其中，软糖成为核心增长引擎。此外，全渠道销售及分销网络持续渗透，以及日常零食、节庆礼品等多元消费场景的拓展，已进一步推动全球糖果市场扩容。

全球糖巧市场规模预计于2030年将达到19,666亿元，其中糖果板块预测约为7,033亿元，2025年至2030年的复合年增长率为5.5%。在消费者需求持续扩张、产品不断创新、分销渠道及消费场景持续延伸的支持下预计糖巧市场将保持稳健增长。

作为全球糖巧行业的重要市场之一，以零售额计算，北美的糖巧市场将由2025年的3,420亿元增长至2030年的4,275亿元，期内复合年增长率为4.6%。欧洲的糖巧市场将由2025年的5,503亿元增长至2030年的7,026亿元，期内复合年增长率为5.0%。此外，中国的糖巧市场亦呈现增长趋势，预期由2025年的1,007亿元增加至2030年的1,257亿元，期内复合年增长率为4.5%。

于2025年，中国糖果市场规模由2021年的511亿元增长至608亿元，期内复合年增长率为4.5%，预计其将以4.7%的复合年增长率增长至2030年的764亿元。作为亚洲的核心消费市场之一，中国市场早期由于受到健康化的消费趋势影响，传统高糖和同质品类的增长承压。通过在低糖及营养性产品迭代、消费场景从低频节庆场合延伸至高频日常消费，以及全渠道分销系统升级等系统性结构优化，市场已解决核心供需错配，并已进入复苏阶段。在渠道端，该区域的线上电商渗透率处于全球领先水平，直播电商、兴趣导向型电商、零食集合店等新零售渠道已成为品牌破圈增长、下沉拓客的核心载体。线下传统夫妻店和批发渠道仍占据下沉市场的核心份额。此外，会员制超市、折扣零食店、连锁便利店及区域超市网络持续深化布局，而即时零售打通了线上线下的履约闭环。

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