千年光州茶韵浓 一叶兴县谱新篇

茶圣陆羽在《茶经》中盛赞“淮南茶，光州上”，自唐代起，潢川茶便以贡品之姿入宫，千余年来积淀下无可替代的品质基因与深厚文化底蕴。进入新时代，潢川县秉持“三茶统筹”发展理念，将茶产业作为富民强县的支柱产业重点培育，全县17.6万亩茶园生机盎然，连续多年荣膺“全国重点产茶县”“全国茶业百强县”称号，走出了一条生态优先、科技赋能、品牌引领、融合发展的乡村振兴新路。

林茶经济富乡村

2025年，潢川县茶产业发展蓄势腾飞，全年茶叶产量 3600吨，综合产值9.1亿元，新增茶园1200 亩，“中黄 1 号”“中黄 3 号”试种成功，52家专业合作社、5家市级以上龙头企业茁壮成长，全产业链体系初步成型。茶文化持续赋能品牌提质，“光州”“杜甫春”等本土品牌愈发响亮，新增“信阳好茶”认证3个、“华茗杯”推荐产品12个；茶科技驱动创新增效，绿色防控、清洁化加工等新技术加快推广，红茶、白茶、杯茶、茶啤等多元产品接连问世，大宗茶沿着“一带一路”远销中亚、西非。昔日贡茶产地，今朝振兴热土，潢川茶在传承中创新、在融合中提升，正以蓬勃之势续写千年茶乡高质量发展新篇章。

潢川县光州茶业有限责任公司总经理刘磊，用三年时间打磨出一款颠覆传统饮茶方式的“杯茶”，让好茶突破时间、地点与茶具的限制，实现 “随买随喝”。他察觉到不少人喜爱茶香却碍于冲泡繁琐，便决心用创新破解痛点，以本地优质茶叶为原料，通过食品级滤纸将茶叶密封于纸杯底部，注水即饮、方便快捷，入口甘爽、香气绵长。2024年，刘磊全身心投入杯茶研发，不断优化配比与工艺，力求在便捷性与口感间找到最佳平衡。2025年信阳茶业博览会上，他携金桂信阳红茶、茉莉信阳红茶、信阳毛尖三款杯茶亮相，凭借独特体验迅速走红，所带样品全部售罄，收获大批稳定客源。信阳师范大学看中项目潜力，主动开展校企联合开发，推动杯茶进入科学化、标准化研发新阶段。如今，杯茶已从最初三款拓展至八款，其中光州姜茶杯茶由校企共同研发，融入潢川特色州姜，风味独特、辨识度高。从独自摸索到校企协同，从单品试水到矩阵布局，刘磊以一只小小的纸杯，承载家乡茶香与地域特色，用贴近生活的创新，让更多人轻松享受健康好茶。

在潢川县谈店乡牌坊村凤栖湖南岸，龚长辉以二十一年坚守，将荒山变为500余亩生态茶园，打造出声名远扬的“豫潢云雾”茶世界。2006年，他白手起家创立潢川长辉云雾茶业有限公司，建成1200平方米现代化生产车间，年加工干茶超3500公斤，始终以极致匠心对待每一片茶叶。他坚持高温杀青、轻揉捻的传统工艺，保证茶汤澄亮、香高味甜；拒绝塑料袋盛装鲜叶，始终使用竹制茶篓、茶筛，让天然透气的竹香与茶香相融，守护最本真的风味。这份坚守让他荣获“信阳毛尖制茶大师”称号，产品屡获殊荣：2024年首届信阳毛尖斗茶大赛银奖、2025年 “华茗杯”红茶类三星推荐、“信阳好茶”信阳白茶五星推荐。同时，龚长辉与时俱进大胆创新，试种富含氨基酸、茶多酚的黄金茶，打造市场追捧的网红产品；推出毛尖冰激凌、毛尖啤酒等十余种衍生品，为传统茶饮注入年轻活力。他还投入

30多万元引进电磁热杀青机，以科技提升制茶效率与品质。多年来，茶园带动周边6个村庄60余户农户就业，年务工超3000人次，户均年增收超5000 元，2025年春茶借助直播带货线上销量突破2000斤。二十一年如一日，龚长辉以匠心制茶、以初心带富，用一片茶叶托起一方百姓的增收希望。

潢川县卜塔集镇涂棚村，一座拥有50多年历史、170 多亩的老茶园曾因市场竞争日渐荒废，信阳传统老旱茶面临无人管护的困境。2025年，“80 后”新茶人黄民官带领青年团队承包茶园与老茶厂，成立信阳豫潢茶叶有限公司，注册“茶茗春申”商标，为沉寂多年的老茶园注入青春动能。他坚持高标准改造提升，通过科学整地、施用农家肥改良土壤，让老茶树恢复生机；全面更新茶厂设备，成功申领SC食品生产许可证，实现生产环境、工艺流程、质量管理全流程达标，筑牢食品安全底线。面对市场新形势，黄民官积极布局线上渠道，借助电商平台与新媒体传播，快速提升品牌知名度与市场覆盖面。短短一年时间，荒废茶园重焕活力，产出的老旱茶香气浓郁、滋味醇厚、经久耐泡，深受消费者喜爱。茶园盘活后，优先吸纳本村留守群众就业，让村民在家门口获得稳定收入，赢得广泛赞誉。未来，他将依托“千年花木之乡”生态优势，以 SC 认证为品质保障，深度融合茶文化与黄国文化，打造独具潢川辨识度的特色茶叶品牌，以青年担当为茶产业高质量发展添砖加瓦。

潢川县江家集镇的“杜甫春”生态茶园，以茶产业为根基、茶科技为赋能、茶文化为铸魂，成为全县“三茶统筹”发展的典型样板。企业负责人王太鸿从苗木产业转型种茶，自“十一五”起布局林茶经济，“十二五”稳步扎根、“十三五”扩规提质、“十四五”建成集观光、体验、旅游于一体的综合性茶庄园，“十五五”开局之年继续深化与高校合作，全力推广新品种、新技术，推动一二三产深度融合。在产业发展上，千余亩茶园坚持绿色种植，采用物理与生物防治，严控化肥农药，夯实第一产业；1200平方米标准化车间实现清洁化、规模化加工，做强第二产业；打造手工炒茶体验、茶文化研学、茶园观光等业态，激活第三产业，让游客完整见证“一片叶到一杯茶”的蜕变。在科技支撑上，园区作为信阳农林学院实习基地，常年开展种植、加工、审评全流程实训；2025年与信阳师范大学携手共建新品种植基地，以品种改良与工艺升级提升品质。在文化铸魂上，品牌依托本地杜甫文化底蕴，举办“相约‘杜甫’品茶赏‘春’”春茶开采活动，以诗咏茶、以茶润心，让诗圣文化与茶乡意境交融共生，大幅提升品牌影响力与文化吸引力。

美丽乡村谱新篇

从光州茶业的便捷化创新，到豫潢云雾的坚守式匠心，从茶茗春申的年轻化激活，到杜甫春的融合化示范，一代代潢川茶人在传承中创新、在坚守中突破，让千年贡茶焕发时代生机。潢川茶产业以生态为底色、以科技为动力、以文化为灵魂、以富民为目标，不断完善产业链、提升价值链、打造供应链，让小小茶叶成为带动群众增收、推动乡村振兴、彰显地域特色的黄金产业。千年茶韵薪火相传，时代新风激荡茶乡，站在新的发展起点，潢川将继续深耕茶产业、弘扬茶文化、做强茶科技，让千年茶乡的名片更加闪亮，让这片承载历史与希望的茶叶，在乡村振兴的壮阔征程中持续飘香，不断书写高质量发展的崭新篇章。（通讯员：刘力娜 韩蕾）