北京
（来源：沈阳晚报）
转自：沈阳晚报
当郑执镜头下的《森中有林》，把东北大地的宿命与温情展现在电影中，我们读懂了：沈阳的根，在市井街巷的人间暖意中。若说电影是写给东北的深情诗，那亚明市场，便是其中动人的篇章，字里行间，是烟火蒸腾的日常，是扎根于此的温柔，是无论走多远，回头都能望见的归属感。
市井烟火 是刻进肌理的沈阳底色
亚明市场，藏在皇姑区的街巷里，没有早市的仓促，偏偏选在午后开市，像沈阳人从容的性子，不慌不忙，把日子过得热气腾腾。不同于商圈的精致疏离，这里的烟火气是具象的、可触摸的、带着温度的：是食材碰撞的鲜香，是摊主与熟客的寒暄，是雨水打湿地面后，混着食物香气的独特味道。
工作日的午后，小雨淅淅沥沥，行人脚步放缓，亚明市场却依旧热闹不减。人流虽比休息日少了几分拥挤，却多了几分从容的生活质感。刚走进市场，香气便先一步扑面而来——西门的大麻花率先勾住人，金黄油亮，刚出锅时蓬松暄软，咬一口甜香不腻。
鸡架摊位前，等候的队伍在细雨中执着延伸。铁架上的鸡架滋滋作响，熏香与孜然味扑鼻而来，8元一份的实在价格，是本地人默契的认可。在沈阳工作的小李，听同事念叨了无数次，特意绕路赶来排队，“来沈阳就得吃鸡架，亚明这家，果然名不虚传。”
不远处的锅包肉摊位前，同样围满了人，糖醋酱汁裹着刚炸出锅的肉片，外酥里嫩，酸甜适中，果真是东北菜里的“流量担当”，老少皆宜，一口下去，是刻在记忆里的东北甜香。
新晋网红创意美食寿司塔可，把寿司与塔可巧妙融合，海苔包裹着新鲜食材，口感层次丰富，成了年轻人的心头好。而性价比拉满的盒饭，更是打工人的“能量补给站”，十几种菜品任君选择，荤素搭配，分量足、味道正，实惠又暖胃。从传统熟食到网红小吃，从家常盒饭到特色美味，亚明市场把沈阳人的味蕾喜好，一一妥帖安放。
人间温情 是扎根于此的双向奔赴
烟火气的底色，从来都是人情味。亚明市场走过数十载，从最初的小菜摊，到如今本地人依赖、外地人追捧的网红市集，离不开每一位摊主的坚守，更离不开邻里之间、食客与摊主之间，双向奔赴的温暖。
在市场卖菜的王姐，是这份温情的见证者与守护者。王姐是黑龙江人，年轻时来到沈阳，便在亚明市场扎了根，一晃就是二十余年。“刚来就在这卖菜，这块人好，实在，热情，相处着舒服，就干脆定居下来了。”说起这些年，王姐眼里满是温柔。亚明市场下午才开市，不用早起奔波，少了许多辛苦，这让她能从容打理生意，也能兼顾生活。这些年，市场越来越火，本地人的光顾从未间断，外地游客也慕名而来，她的菜摊生意也越来越好。“游客吃完东西渴了，就来买个西红柿、黄瓜，我都帮他们洗干净，出门在外不容易，能帮一点是一点”，简单的一句话，没有华丽的辞藻，却藏着最纯粹的善意，这正是亚明市场最动人的温度。
周边的居民，对亚明市场的依赖，早已刻进日常，成了生活不可或缺的一部分。午后的小吃，傍晚的熟食，柴米油盐的琐碎，都在这里一一解决。有老街坊说“住这一辈子，逛了亚明一辈子，一天不来，心里都空落落的。这里的摊主像家人，市场像客厅，藏着一辈子的烟火日常。”这份依赖，无关繁华，只关温情，是岁月沉淀下来的信任与牵挂。
不只本地人，亚明市场的暖意，也包裹着每一位远道而来的客人。不少游客下飞机后，第一站不是景区，而是直奔亚明市场东门，寄存行李后，便一头扎进烟火里，从街头吃到巷尾，感受最地道的沈阳气息。他们尝鸡架、吃锅包肉、买大麻花，跟着本地人排队，听着地道的东北话，在蒸腾的烟火中，读懂沈阳的热情与善意。
亚明市场的烟火，日复一日升腾，从未消散。它没有精致的装修，没有奢华的陈设，却用最朴实的烟火气，治愈着每一个奔波的沈阳人；用最纯粹的人情味，温暖着每一位远道而来的客人。这里的每一个摊位，都藏着岁月的故事；每一种味道，都刻着沈阳的印记；每一张笑脸，都透着对生活的热爱。
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记者 赵莞雯 文并摄
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