IRWA发布《2026 CBIR 习水县人民政府酒企推荐名录》

IRWA发布《2026 CBIR 习水县人民政府酒企推荐名录》，11家酱酒标杆携手共创国际化新篇章

由国际荐酒师（香港）协会International Recommended Wine (Hong Kong) Association（IRWA）主导的中国白酒国际荐酒师（Chinese Baijiu International Recommenders，简称CBIR）今日正式发布《2026 CBIR习水县人民政府酒企推荐名录》。这是继2025年双方开启深度合作后，习水产区国际化进程的又一里程碑。名录精选11家习水酱酒标杆企业，通过“文化引领+文旅赋能+文创创新”三位一体模式，推动产区从“产品出海”迈向“文化出海”，加速习水酱酒在全球市场的品牌深耕与价值升级。

11家标杆企业领衔，习水酱酒核心力量集结

本次名录汇聚习水产区顶尖酱酒企业，以卓越品质与差异化特色诠释“中国酱酒第二极”的风采：

1. 贵州习酒股份有限公司：行业头部企业，以“赤水河左岸·酱香新标杆”享誉全球，持续引领产区品质高度。

2. 贵州安酒股份有限公司：传承百年古法，以“安酒·传承”系列代表习水酱酒登陆国际航空渠道，彰显文化自信。

3. 贵州洞酿洞藏酒业有限公司：创新“洞藏+年份”体系，其“洞酿洞藏·十五年”斩获国际大奖，树立工艺标杆。

4. 贵州习湖酒厂有限公司：拥有稀缺河谷窖池群，联名国际渠道推出“美酒河·大师手作”限量系列，主打高端收藏市场。

5. 贵州贵习酒业有限公司：聚焦年轻化与国际化，联名IRWA推出共创品牌 “南狮公与狮公醉” ，以文化IP赋能产品出海。

6. 小糊涂仙酒业（集团）有限公司：以创新工艺与文化营销，持续拓展全球市场，成为产区创新典范。

7. 贵州土城老窖酒业有限公司：深挖红色文化基因，打造特色酱酒产品，强化产区文化叙事。

8. 贵州中赤酒业股份有限公司：以“赤水河”为核心IP，推动产区品牌国际化表达。

9. 贵州承天门酒业有限公司：专注高端商务市场，以匠心品质赢得国际认可。

10. 贵州永恒酒业有限公司：坚守传统酿造，以稳定品质构筑市场信任。

11. 贵州习水老窖酒业有限公司：传承经典工艺，夯实产区品质基石。

深化2025合作成果，打造“习水模式”国际化标杆

1. 2026年，IRWA与习水县人民政府的合作迈入新阶段，在延续2025年成功经验的基础上，实现三大战略升级：品牌共创深化： IRWA与贵习酒业联名打造的 “南狮公与狮公醉” 品牌全面推向国际市场，以岭南文化符号为载体，讲述中国酱酒故事。产品已在东南亚市场实现突破性增长。

2. 渠道共建突破： 依托科通国际展览资源，双方在广州塔打造的“创客共建广州塔店”（甄酒到家体验中心）正式运营，成为产区产品直面消费者的“桥头堡”。该店融合“创客共建店+产区共享店+品牌共创店”三位一体生态，构建立体化推广网络。

3. 人才与标准赋能： 持续培养“习水国际推荐官”，通过CBIR（中国白酒国际荐酒师）体系输出专业人才，推动产区标准与国际认证体系深度融合。国际荐酒师(香港)协会中国白酒国际荐酒师（CBIR）作为IRWA旗下专注于中国白酒国际化的核心专项项目，通过标准制定、人才认证与全球推广，助力名录企业突破文化壁垒，进入主流国际市场。

文化、文旅、文创三维驱动，构建国际化新引擎

此次名录发布以“文化为魂、文旅为体、文创为翼”，深度融合三大维度，推动产区高质量发展：

• 文化推广： 依托CBIR体系，由习水县人民政府授权的“国际推荐官”在全球开展产区文化、品牌及产品推广活动，通过沉浸式品荐、文化沙龙等形式，传播酱酒酿造技艺与赤水河谷生态哲学。

• 文旅赋能： 推广活动吸引全球投资者、爱好者参与后，组织“溯源文旅”深度体验。参与者前往习水，探访习酒酒谷、宋窖博物馆等酒旅融合地标，在赤水河谷的山水与酒香中感受产区文化，深化品牌认同。

• 文创创新： 在溯源之旅中，政府与酒企协同组织“文创合作开发”活动，整合国际设计师、文化IP与产区特色，共创联名产品。例如，结合习水土城红色文化开发的“觉财四季发财系列酱酒”系列、融合非遗技艺的“酱酒文创礼盒”等，通过产品创新讲好中国故事。

集群出海，构建全球化发展新引擎

· 习水县人民政府与IRWA的紧密合作，正将产区优势转化为全球竞争力：品质背书： 11家酒企均通过IRWA“三链融合”国际标准认证（品质链、文化链、供应链），获得欧盟等主流市场准入资质。

· 精准触达： 借助IRWA覆盖32国的会员网络，习水酱酒已进入全球超5000家高端餐饮、精品商超及跨境电商渠道。

· 文化共鸣： 通过《世酒中菜赤水河谷酱酒风味图谱》及“酱酒与亚洲宴席”主题大师班，产区文化IP与全球美食场景深度融合。CBIR作为核心推动力，通过建立中国白酒国际认证体系与品荐标准，传播中国白酒的生态哲学与酿造文化，搭建“政府—企业—渠道—消费者”全链路出海桥梁。

机构定位与使命：CBIR引领中国白酒全球化

1. 国际荐酒师(香港)协会中国白酒国际荐酒师（CBIR）是IRWA旗下专注于推动中国白酒国际化的核心专项项目，其使命聚焦三大维度：标准制定： 构建与国际接轨的中国白酒品荐标准与认证体系，打破文化与技术壁垒；

2. 人才认证： 通过专业培训与考核，培养具备跨文化沟通能力的“中国白酒国际荐酒师”，推动产区文化全球传播；

3. 全球推广： 整合政府资源、产区力量与国际渠道，构建“产区共享店+品牌共创店+创客共建店”三位一体的立体化生态布局，助力中国白酒深度融入全球市场。

帮扶产区政府打造湾区产区共享店、赋能企业建立品牌共创店与核心零售创客共建店，正是CBIR践行使命的核心抓手。目前，广州塔店已成功构建“政府主导、协会运营、企业参与”的产区共享店模式，成为习水酱酒在粤港澳大湾区的“会客厅”与“桥头堡”。

展望未来：从产区名片到世界品牌

习水县人民政府县长刘定杰表示：“此次名录发布是习水酱酒国际化战略的关键一步。我们将以‘政-企-商-服’一体化闭环，持续深化与IRWA的合作，通过文化引领、文旅赋能、文创创新，推动更多习水酱酒品牌闪耀世界舞台。”IRWA荣誉会长贾燕平强调：“CBIR将持续以标准化、专业化、品牌化为路径，助力习水产区打造中国白酒出海的典范。未来三年，我们将通过‘标准输出+人才赋能+渠道共建’三位一体模式，助力名录企业实现‘三年百亿出口’目标，让习水酱香成为全球烈酒市场的重要一极。”

从习水到世界，IRWA正以专业与创新的力量，助力中国酱酒走向全球餐桌，让世界品味东方风韵。

关于国际荐酒师（香港）协会（IRWA）

国际荐酒师（香港）协会（International Recommended Wine (Hong Kong) Association，简称IRWA）始创于2008年，总部位于香港。协会以“协、领、政、企、商、创、服、展”九位一体生态共建模式为核心，是致力于推广国际酒文化、培养专业荐酒人才、推动酒类贸易全球化的权威机构。

IRWA的核心业务包括：

· 国家级产区名录合作： 与各国政府及产区协会合作（如澳大利亚、新西兰、中国仁怀），发布官方背书的酒庄/酒企推荐名录。

· 双向贸易桥梁： 以香港为枢纽，一方面将全球优质酒庄引入亚洲市场，另一方面推动中国白酒等民族品牌出海，实现“全球酒进亚洲，中国酒香飘世界”。

· 人才认证体系： 推行IRWA星级荐酒师及CBIR（中国白酒国际荐酒师）课程，颁发权威认证证书，推动酒类文化在“文化、文旅、文创”场景中的深度融合。

· 双向贸易桥梁：以香港为枢纽，一方面将全球优质酒庄引入亚洲市场，另一方面推动中国白酒等民族品牌出海，实现“全球酒进亚洲，中国酒香飘世界”的双向赋能；

· 国家级产区名录合作：与各国政府、产区协会及领馆合作，发布官方背书的酒庄推荐名录，为市场提供“信任状”级选品参考；

· 国际推荐官体系：组织专业荐酒师团队进行产区走访、品荐点评，为酒庄定制“文化+市场”的国际化表达；

· 渠道对接与生态共建：联合淘酒屋等平台推出“源头直采”计划，通过“一区一县一仓”布局实现全球佳酿的高效流通；

国际荐酒师(香港)协会中国白酒国际荐酒师‌（简称 IRWA CBIR）是国际荐酒师(香港)协会（IRWA）旗下专注于推动中国白酒国际化的核心专项项目，致力于通过标准制定、人才认证与全球推广，助力中国白酒进入主流国际市场。

机构定位与使命

·‌机构全称‌：国际荐酒师(香港)协会（International Recommended Wine (Hong Kong) Association, IRWA）

·‌分支机构‌：中国白酒国际荐酒师（Chinese Baijiu International Recommenders, CBIR）

·‌成立背景‌：IRWA 始创于2008年，总部设于香港；CBIR 为其专门为中国白酒国际化设立的专业平台 ‌。

·‌核心使命‌：

· 建立中国白酒的国际认证体系与品鉴标准；

· 传播中国白酒的生态哲学与酿造文化；

· 搭建“政府—企业—渠道—消费者”全链路出海桥梁 ‌。