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- 2026年的第117天 -
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坦白说,提到南翔太茂,大多数本地“土著”的心态都是盒马买买菜、三楼送娃上个课,主打一个“方便”,却少了点让人特意打卡的冲动,更别提“专程去吃顿好的”。
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但这次,不一样了。
那个在普陀铜川路上整整排队7年、位列某评“真如商圈江浙菜回头客榜”榜1、让无数老饕心甘情愿等位大半天的品质神店——宴南亭居然悄悄开到了南翔太茂!五一前夕,小编第一时间冲去试吃。
且,在不知不觉中,南翔太茂已经发展成一个真正能让人从早待到晚的“15分钟社区生活圈”。
01/铜川路排队7年的底气,太茂接住了
宴南亭在普陀铜川路上经营多年,凭一口正宗浓油赤酱和扎实的菜品品质,牢牢抓住食客的味蕾。
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评论区清一色“很好吃的江浙菜餐厅”“需要提前定位”“很多爷叔阿姨来吃,味道正宗”。7年回头客多到夸张。
如今,宴南亭南翔首店落地南翔太茂,不仅带来了铜川路上卖了7年的招牌菜品,在环境上也做了特色设计。试营业期间全场8.8折,小编赶紧替大家先吃为敬。
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走进宴南亭南翔太茂店,第一感受就是:这环境,请客太有面子了。
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整体空间以中式轻奢为基调,融入江南园林的雅致元素——胡桃木色以及红色为主调,枯松、红梅、格栅、书法艺术画点缀其间,一步一景。
而最让人放心以及舒心的是90度环抱式的开放式明档点菜区,海鲜池、烤鸭挂炉、现炒锅气尽收眼底。
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琳琅满目的经典本帮菜品一字排开,中央的海鲜池更是鲜活看得见。
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光是站在明档前,就已经开始咽口水了。赶紧找位子坐下,开吃!
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金黄油亮的肉皮铺满砂锅,蛋饺、鱼丸、猪脚错落其间,正宗三林塘皮肉的汤汁清亮微黄,盖子一揭,一股浓郁的高汤鲜香直冲鼻腔,入口夹杂着猪油的温润和肉皮特有的焦香。
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高温油爆后的焦糖香气混着酱油的咸甜味,率先钻进鼻腔。南亭油爆虾的虾壳泛着琥珀色的光泽入口,第一反应是脆——虾壳炸得薄而酥,牙齿一碰就裂开;紧接着是嫩,虾肉鲜甜弹牙,完全没失去水分。
秘制老上海酱汁咸中带甜,甜而不腻,连壳带肉一起嚼,满口酥香。
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油浸东海带鱼的鱼身银白带金,表面油润光亮,低温慢油浸带来的独特脂香,混合着葱姜蒜的辛香,没有一丝腥味,只有深海鱼的鲜。
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薄脆的鸭皮在舌尖化开,油脂的香甜混合金桂的香气,单吃就是一道惊艳的开场。
还没来得及回味,第二口南亭脆皮烤鸭已经跟上,薄如宣纸的饼皮,抹一层甜面酱,码上三两片鸭肉,再夹几根葱丝、黄瓜条和山楂,七重口感在口腔里炸开,层次分明又和谐统一。
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荔浦芋头煲看上去平平无奇,确实这一桌最让小编惊艳的一道菜。芋头切片,被晕染成红烧肉的粉糯色,入口咸香绵密,一步到胃;中间还夹着层次分明的五花肉,软烂入味,搭配芋头一起吃,绝了!
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摸着圆滚滚的肚子环顾四周,这才注意到,宴南亭的座位区也不同于一般餐厅的大厅散座多于包厢。
宴南亭的包厢足有20多个,从中小型家庭包间到可容纳16-20人的大型VIP包间,家宴、商宴、生日宴全适配。
如果只是临时起意,进门的软包卡座区同样质感拉满。再往里走,散座区的圆桌也随时为南翔人的周末家庭聚餐准备着。
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02/太茂「15分钟生活圈」完整闭环
宴南亭的到来,只是南翔太茂蝶变的一步。在不知不觉中,作为社区邻里商业体的南翔太茂已构建出南翔人理想的“15分钟社区生活圈”。
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小编是周末去的,每一层的人气都在意料之外。
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超盒算NB作为硬折扣人气王,从早到晚从不缺客流,附近的大爷大妈拎着购物袋时不时来挑些打折的生鲜和日用品,还有讲究经济实惠的年轻人趁着周末来采购。
萨莉亚、杨国福、鱼你在一起等一楼小餐饮店,中午时段坐满了周末出来闲逛的年轻人和接完孩子的家长。
最让人上瘾的是咖啡角,星巴克、邦德单独开辟了一个空间,方便临时办公或聊天,瑞幸则处在触手可及的一层,随拿随走,库迪即将入驻。
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2楼的荟品仓作为南翔首家城市奥莱,下午时段最热闹,一家人集体来挑选衣服的场面并不少见。
3楼乐园里小朋友爬上爬下,欢声笑语;柯书学馆、智能钢琴音乐中心、墨画艺术培训中心不时有进出上兴趣班的学生;隔壁奕练·普拉提传出舒缓的音乐,昂立教育的小教室里英语朗读声此起彼伏。
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孩子上课的间隙,除了逛荟品仓,4楼还有更多“大人的快乐”。
泰式古法按摩的技师手法地道,一个钟下来浑身舒坦;乐刻健身24小时营业,晚上送完娃来撸个铁;澜柚的问题肌修中心专门解决熬夜带娃留下的皮肤困扰;喜欢刺激的,可以钻进沉浸式密室体验馆,和三五好友来一场头脑风暴。
一层一层真实探访后,小编突然理解了这或许就是南翔人想要的“15分钟生活圈”——不赶场、不堵车、不将就。日常采买、遛娃放电、咖啡自由、大牌折扣、运动按摩、品质聚餐……所有需要,都在步行15分钟之内。
而宴南亭的到来,补上了“家楼下吃顿好的”这最后一环。
宴南亭南翔太茂店·新店福利:试营业期间全场菜品限时88折(活动详情请至店内咨询)。
地址:嘉定区南翔镇丰翔路3168号
电话:021-63307888
营业时间:11:00-14:00,16:30-21:00
五一期间,南翔太茂还有上千份礼品满额赠,在商场内吃喝玩乐都有机会领到额外惊喜。
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拍摄|Bee
编辑 | 立青
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