跟着市场发“羊财” 宁波人在衢建美丽牧场

（来源：衢州日报）

转自：衢州日报

　　本报讯 （记者 胡宗仁 通讯员 姜红卫） “咩咩——”清脆的羊叫声在柯城区九华乡童村村的山坳里回荡。日前，记者走进衢州市久华生态养殖有限责任公司的湖羊养殖基地，只见20幢标准化羊舍依山而建，湖羊在圈舍内悠闲进食，附近30亩果树园里桃形李、水蜜桃枝叶繁茂，勾勒出一幅生态循环的田园画卷。总经理缪蓉正带着工人投喂饲料，脸上洋溢着丰收的喜悦。

　　“今年1月至今已出栏3000头，预计全年出栏7000头，收入将超过去年。”缪蓉难掩兴奋，“种羊主要销往江西、安徽等地，商品羊则供应衢州本地酒店和超市，客户稳定，销路不愁。”

　　缪蓉是宁波人，早年在当地一家国企担任车间主任，企业改制后下岗，转而赴上海经营酒店。2013年，她敏锐地发现衢州当地市场对羊肉的需求旺盛。在招商引资政策的吸引下，她毅然带着全部积蓄来到衢州，在柯城区九华乡童村村租下山地，从208头湖羊起步，开启了养羊创业之路。

　　“当时对养羊一窍不通，全靠自己摸索。”缪蓉回忆，为了掌握养殖技术，她白天泡在羊舍观察羊群习性，深夜研读专业书籍，虚心向衢州市老科技工作者协会的养羊专家请教，还多次外出参加养殖技术培训。“那时候最怕羊生病，一听到羊叫就睡不着觉，半夜起来查看是常有的事。”缪蓉笑着说。在当地农业部门的专家和浙江大学教授的技术指导下，她逐渐掌握了种羊繁育、疾病防治、饲料配方等技术，养殖场也逐渐走上正轨。

　　经过13年的发展，养殖场从最初的208头湖羊，成长为年出栏7000头的规模化基地，先后获评“国家级肉羊标准化示范场”“浙江省美丽牧场”，“久华臻园”牌湖羊也通过国家无公害农产品认证。

　　走进养殖场，没有传统养殖场常有的刺鼻气味，取而代之的是绿意盎然的生态景观。这一切得益于“羊—肥—果（牧草）”生态循环模式的高效运行：羊舍实现雨污分离，圈舍架空设计便于清洁管理；羊尿经管道流入沼气池发酵，沼液用于农田灌溉；羊粪通过筛板收集后发酵处理，一部分还田用于果园和牧草种植，另一部分销往周边种植户，实现资源化利用。“去年光卖羊粪就收入100多万元，刚好用于支付12名员工的工资。”缪蓉笑着说。

　　为提升湖羊品质，缪蓉每年从河北、河南等地收购大量花生藤作为主饲料，还与中药厂合作，回收中药渣等作为“营养餐”添加其中。生态养殖不仅有效降低了成本，更显著提升了羊肉品质，肉质鲜嫩、无膻味，深受市场青睐。

　　“规模化养殖，一定要紧跟市场走。”缪蓉说，前几年种羊价格低，农场就减少出栏量；随着种羊价格回升，今年农场一直在扩大母羊的数量，目前母羊存栏量已达2300头。在销售策略上，她采用“种羊+商品羊”双线并行模式，有效分散经营风险：一半湖羊作为优质种羊销往省外，另一半则宰杀后供应本地市场。

　　“衢州的好生态、好营商环境，让我能够安心发展。”缪蓉说，眼下，她最大的心愿就是用心养好羊，确保湖羊的品质，让更多人吃到美味的湖羊肉，同时带动更多村民一起增收致富。