河北
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（来源：经济日报）
转自：经济日报
每年这个时候，19岁的小周（化姓）都按捺不住对小龙虾的热爱，几乎每天都要吃上一顿。可这次，连续大快朵颐几天后，他突然感觉恶心、剧烈头痛，随后四肢无力、行走困难，尿液颜色如酱油。家人赶紧把他送到医院急诊。
接诊的医生检查后发现，小周的肌酸激酶（CK）高达4020＋U／L，是正常值的20多倍，确诊为 “横纹肌溶解症” 。医生随后立即对其进行了生命体征监测、补液等紧急处理。
医生介绍，横纹肌溶解综合征，简单说就是肌肉细胞被大量破坏，细胞内的肌红蛋白、肌酸激酶等物质“泄漏”到血液里，可能堵塞肾小管，引发严重后果。
为什么小周的家人一起吃了却没事？医生解释，每个人体质不同，对诱发因素的敏感程度也不一样。值得注意的是，据了解，小周在13岁时就曾因过量剧烈运动得过横纹肌溶解症，说明他可能属于易感人群。
医生提醒，横纹肌溶解症的诱因很多，食用小龙虾只是其中之一。高强度运动、高温下长时间劳作、过量食用特定水产品都可能诱发。
美味不该因恐惧而失色。只要来源可靠、处理干净、彻底煮熟、适量食用，小龙虾的鲜香依然可以与夜宵的欢愉安然共享。
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