黑龙江
春天嗓子干痒，痰黏在喉咙里咳不出来，半夜能把自己呛醒。
去医院开药，医生说是春季干燥惹的祸，可那些止咳糖浆喝完反而更黏糊。
今年查资料发现，原来白萝卜炖雪梨这种土法子，真有科学家做过试验，确实能让痰变稀，咳嗽次数少四分之一。
我家现在每周必做这道菜。
白萝卜切滚刀块，雪梨别削皮，核去掉就行，扔锅里煮二十分钟。
不用放太多糖，食材本身的清甜就够了。
喝完感觉嗓子眼润润滑滑的，那种干痒劲立马下去一半。
百合莲子蒸南瓜适合晚上咳得睡不着的人。
百合和莲子提前泡半小时，南瓜切片铺底，上面撒食材，大火蒸到软烂。
南瓜本身甜，不用加糖。
这道菜养肺还安神，研究发现坚持吃，夜里确实少咳几次，能睡个整觉。
银耳杏仁百合汤对付那种干咳无痰最管用。
银耳泡发撕小朵，加南杏仁和百合慢慢炖到出胶。
这汤喝起来滑溜溜的，胶质能把干燥的呼吸道润一遍。
相关资料说这类食材能降低支气管发炎的风险，特别是春天雾霾重的时候。
最后一道是清炒山药木耳。
山药健脾，从根本上减少生痰，木耳滑肠，帮着把肺里的脏东西带出去。
切片焯水后快炒，保持脆嫩口感。
脾胃虚弱的人特别适合，吃了痰确实少。
这些菜菜市场都能买到，花不了几个钱。
春天别光想着吃药，把这几样换着花样吃，肺舒服了，整个人都不那么燥。
吃对比吃贵重要，厨房就是最好的药房。
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