以密苏里州餐馆协会为例,该协会已建议堪萨斯城的餐厅在世界杯期间加收20%的自动小费。该市将承办六场比赛,预计迎来约65万名游客。
“我们只是想确保服务员、调酒师确实能收到小费,”密苏里州餐馆协会市场营销和传播总监特雷·迈耶斯表示。
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虽然这只是协会的建议,但迈耶斯称,堪萨斯城都会区约800家会员中的大多数都计划在为期40天的赛事期间实施这一政策。
“我们从餐馆老板那里听到的是,他们将加收18%到22%不等的小费,”他说。
在餐厅就座用餐时支付小费在美国是惯例,但世界各地风俗不同。在许多国家,小费并非必需,或者服务费已包含在账单中。
这些差异可能会影响今年夏天主办城市中的美国餐馆员工,其中许多人依赖小费维持生计。在密苏里州以及全美大部分地区,收取小费的员工的基本最低工资低于其他员工。
据当地媒体报道,波士顿地区的餐厅也在考虑在赛事期间加收自动小费。该市将承办七场比赛。据报道,前往该市的苏格兰球迷已被告知将面临20%的强制性收费。
根据Toast的数据,2025年全美正餐厅的平均小费约为19%。
本届世界杯将于6月11日至7月19日举行,预计将吸引多达700万国际游客前往美国的11座城市。
世界杯小费计划引发网络褒贬不一
自动小费已成为世界杯的最新争议焦点,此前赛事已因票价和交通费用过高而招致批评。
“小费已经失控了。你应该根据自己觉得他们应得多少来给,而不是强制或建议小费,”一位用户在社交媒体上写道。
另有几位用户呼吁餐厅效仿其他国家,彻底取消小费,改为向员工支付更高的工资。
其他人则表示,只要餐厅对此透明,为这项赛事加收自动小费是合理的。
迈耶斯称,已有一些本地居民表示反对,但他强调,这一政策将是临时性的,并且会明确告知顾客。
并非所有餐馆协会都采取相同做法。
“我们不希望他们在第一个比赛日到来时措手不及,”新泽西州餐馆与酒店协会公共事务副总裁阿曼达·斯通表示。
她说,餐厅一直在学习关于食物偏好和不同支付习惯的知识,这样国际游客就不会在服务员拿着他们的信用卡离开结账时感到意外。
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