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菜市场里头不光能买菜,还能坐下来笃笃定定吃顿饭,这样的烟火气,你体验过吗?最近,杨浦区的阳普菜市场鞍山市集完成升级改造,重新开门迎客了。改造后市集,保留了菜场的新鲜实惠,又增添了“社区食堂”的便捷温暖。一起来看看↓
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走进鞍山市集,最吸引眼球的,要数新开辟的两百平米“小桃园”轻餐饮区。久违的大饼、油条、豆浆、粢饭团“四大金刚”又回来了,大排面、咸菜肉丝面、豆腐脑、小馄饨、生煎包、大肉包,热气腾腾,现做现吃,买菜居民顺手就能解决一顿早饭。
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除了早点,市场里头的网红美食也不少,表面烙得金黄酥脆、密密麻麻洒满白芝麻的羌饼;现做现氽的鱼丸,咬开来鲜得掉眉毛;还有本帮风味的田螺塞肉,浓油赤酱,老底子味道;开了好多年的熟食店前,也是人头攒动,买点回去,晚饭小菜就有了。
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市集里还有一个特别贴心的地方,好多摊主都会给熟客送菜上门。比如这个蔬菜菜摊,已经开了十多年。他们家的菜,由于是“田头直送”,服务也好,因此很受周边居民欢迎。“他们家的蔬菜都十分新鲜,摘的也很干净,省了我不少功夫。”前来买菜的胡阿姨说。摊主介绍,蔬菜都是自己家里种的,只卖一上午,下午还要回去收菜。”此外,市场还专门设立了自营平价菜摊位,除了指定平价品种,又增加了二十多种应季平价菜,真正让老百姓“菜篮子”拎得轻一点。
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升级改造不光多了烟火气,科技感也很足。市场建立了智慧化运营管理平台,让买菜结账更加透明方便。一排排色温统一、照度均匀的灯光,让蔬菜、肉类都能呈现最真实的色彩。服务台还添了微波炉、免费大麦茶、针线包、急救包,买好菜坐一会、歇歇脚,轧轧三胡,像在社区客厅一样。
开业促销期间,全场还有惠民活动。有的肉摊满100元减10元,有的送10个鸡蛋,有的蔬菜摊位满68元送面条,还有的水产摊位买满100元还送鲈鱼,实惠看得见。
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近年来,杨浦区始终聚焦“菜篮子”民生保障工程,全面推动标准化菜市场提质增能。据悉,鞍山市集将聚焦市民的日常生活需求,着力打造成一个全新的“菜市场+服务空间”。“老百姓需要什么我们就尽力做好什么,大家关心什么,我们着力改进什么。”上海阳普菜市场经营管理有限公司党支部副书记、副总经理孙薇表示,将努力把大家的“需求清单”一步步转化为看得见用得上的服务清单。
下班记得来家门口的老菜场兜兜
各种老味道吃到爽~
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文字:毛信慧
图片:毛信慧
编辑:陈露
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求喜欢
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