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都说“杭为茶都,淳为茶乡”。
千岛湖不仅鱼头有名,更有1800余年产茶史。
这个春天,不去登岛,不挤景区。去“抹茶庄园”,开启一场茶香研学之旅。
[ 抹茶庄园 ]
山岚灵地育佳茗
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湖岛相间,峰峦连绵的环境
使得这里的茶叶
光照充足、雨量充沛、土壤肥沃
生长条件异常优越
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在庄园导师的带领下
走进有机茶园
学习“一芽两叶”的采摘标准
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[ 观景品茗 ]
坐饮香茶爱此山
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经过一个冬天的休养
沐浴着春日的阳光,承雾汲露
抹茶庄园的茶树
早已孕育出了饱满鲜嫩的茶芽
从观景到品茗,用心感受茶香
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研学不止于看,更在于亲手制作
学习茶叶是如何从一片叶子变成抹茶的
你会发现
真正的抹茶不是简单的绿茶粉
它需要遮阴、蒸青、去茎梗
最后用石磨慢速研磨成微粉
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还能体验宋代点茶
学习宋人七汤点茶法
亲手打出绵密沫饽
学习制作茶歇点心
现做现尝
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古人云:
“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山”
在如此美景中,品上一杯千岛湖茶
再学一套盖碗茶艺,敬家人一杯感恩茶
或许这就是无数人爱上千岛湖的理由
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[ 茶香研学一日游 ]
还有这些惊喜
01
[ 抹茶庄园 · 慢享茶时光 ]
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09:30 抵达抹茶庄园,沿淳杨线自驾,一路湖景相伴
体验内容:
茶园漫步、拍照,这里茶田呈梯田状,非常出片
体验宋代点茶或石磨抹茶
02
[ 下姜村 · 吃鱼头、逛古村 ]
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12:00 车程10分钟抵达下姜村
午餐:选一家农家乐,点千岛湖鱼头汤、土鸡煲
午后闲逛:
这里是《我和我的家乡》取景地,免费参观
沿溪漫步,看青山白墙黛瓦,非常治愈
趁着人少景美
一起相约抹茶庄园
把课堂搬到山水间
将最鲜嫩的“春天”捧在手心!
来源:淳安发布
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