湖北
春日赴鄂州临空经济区赵寨村，寻访赵寨武昌鱼约膳堂。未到门前，金色招牌已在春阳下熠熠生辉，古朴门楼与田园风光相融，尽显雅致。
入内，老板热情相迎，奉上花湖红茶。琥珀茶汤注杯，阳光洒落漾起金芒，轻啜一口，山野晨露与红茶醇厚在舌尖交织，仿佛品到沙窝乡茶园的泥土芬芳，正如主人所言：“茶是土地写给时间的诗。”餐厅内书法挂墙、茶具点缀，古筝声与窗外绿意相映，瞬间隔绝城市喧嚣。
作为乡村振兴重点项目，约膳堂集药膳餐饮、茶叶种植、露营休闲于一体，更承载着千年武昌鱼文化。从三国“宁饮建业水，不食武昌鱼”的乡愁典故，到毛主席“才饮长沙水，又食武昌鱼”的千古名句，武昌鱼早已是湖北文化美食金名片。
约膳堂以武昌鱼入药膳，既保留鲜嫩又添滋补，让美食与文化相融。
午间至下午，在栖客露营基地（赵寨店）内的烧烤区、烹茶体验区相继开放，热闹氛围持续升温。
鲜嫩的食材在烤架上滋滋作响，搭配现泡的“花湖红”新茶，鲜香与茶香交织，成为独特的山野风味。
众多文旅达人和嘉宾纷纷驻足体验，或围炉烹茶、闲话家常，或品味烧烤、畅享春光。
在栖客露营基地（赵寨店）里清新氛围中沉浸式感受节日趣味，纷纷为赵寨村的茶旅融合新模式点赞。
据鄂州惠生活电子商务有限公司董事长王贵生介绍，鄂州市沙窝乡赵寨村出产的“花湖红”（红茶）、“花湖白”（白茶）系列茶品，现已正式入驻鄂州惠生活电商旗下的“鄂州特产馆”，通过线上平台与线下实体渠道同步发售，市场反响良好。
这里有鱼香、有茶香，更有乡愁与诗意。约膳堂用美食串联历史，用文化点亮乡村，正是乡村振兴的生动写照——让人们在品味美食时，寻得心灵归宿，让乡村在发展中留住乡愁。（周卫兵）
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