评论推荐！这5家连锁餐厅的肉饼是你不能错过的美味

当它不让你想起威尔·法瑞尔在《婚礼崩溃》中大喊“妈妈”时，肉饼让人想起许多与家人围坐一起共进晚餐、分享一大块肉的美好回忆。幸运的是，如果无法回到那些经典的家庭晚餐，有一些连锁餐厅至少可以提供那种熟悉而美味的味道。无论他们是否利用了更好肉饼的关键，这些餐厅似乎都知道如何烹饪这种舒适食品的主食。这是一顿通常简单的餐点，通常由猪肉或牛肉、鸡蛋以及你无法没有的肉饼配料——番茄酱组成。

当然，他们的食谱也有一些变化，但这些餐厅似乎聪明地保持了简单。他们遵循了让肉饼就是肉饼的古老智慧，满意的食客们纷纷在网上为他们点赞。这个名单上的一些连锁店可能看起来是制作传统肉饼的明显候选者，但也有一些意想不到的惊喜。也许他们并没有参与所有17种提升肉饼的方法，但无论他们在做什么，对他们来说都是有效的。

芝士蛋糕工厂

肉饼如果不是没有奶酪和蛋糕的丰盛芝士蛋糕，那它算什么呢？好吧，也许它根本不像芝士蛋糕，但事实证明，芝士蛋糕工厂的人们确实能把它做得几乎完美。如果你在庞大的菜单中错过了肉饼选项，你是可以被原谅的，但在你下次去芝士蛋糕工厂时可不要犯同样的错误。

根据评论，记得来时要饿着肚子，准备好大快朵颐，因为很多评论都赞扬他们的份量很足。当然，味道也得到了很多赞誉，这让一位Yelp评论者激动得打出感叹号，写道“肉饼真是太棒了！！！”。

另一位评论者声称，他们从未因点芝士蛋糕工厂的肉loaf而感到失望，在这个疯狂而不可预测的世界中，能有这样的稳定性让人感到欣慰。这个菜肴的秘密武器可能是棕色肉汁，一位满意的食客声称它与普通肉汁相比，是一个不同的档次。

提到肉loaf时，这可能不是大家首先想到的地方，因为 Facebook 用户们感叹这个菜肴没有得到应有的关注。然而，如果搭配上合适的 芝士蛋糕工厂开胃菜，你就能享受到一顿美妙的餐点。

黑熊餐厅

当一家餐厅将其创始目标之一设定为提供“超大份量”的份量时，你几乎可以肯定会把肉loaf的一部分打包带回家。与芝士蛋糕工厂不同，黑熊餐厅似乎正是人们会遇到美味的肉loaf的地方。得益于一种使用牛肉和香肠混合物的食谱，然后用牛肉肉汁和脆洋葱条进行装饰，黑熊餐厅兑现了这些期望。

一位Yelp用户指出，因为加了香肠和他们怀疑是肉汁里的茴香，这肉loaf并不是奶奶以前做的那种。然而，这并没有妨碍另一位评论者称这顿饭为“健康”，还有另一位宣称黑熊的肉loaf是他们在餐厅吃过的最好的一道肉loaf。

对于那些不想吃一顿足够两人份的餐点的人来说，似乎有一个较小的份量选择。但如果你准备好点一份全尺寸的餐点，就像一位来自英国的TripAdvisor评论者那样，你会带着饱腹感和味蕾因家常味而兴奋的心情离开。这道菜获得了最高的赞誉，另一位TripAdvisor用户在分享他们的经历时写道：“我爸爸点了肉饼，他说‘几乎和我妻子的做的一样好’……这可不是随便说说的。”

Metro Diner

当你的肉饼好到让盖·费瑞（Guy Fieri）都赞不绝口时，可以肯定你做对了什么。无论它有没有费瑞所推荐的13种成分，这位名厨对Metro Diner的这道菜赞不绝口——而且他并不是唯一持这种观点的人。这道在铁板上煎的受欢迎菜品多年来积累了相当多的追随者，包括一位对肉饼并不太感兴趣的Yelp用户。

这道菜由牛肉、火鸡和猪肉的组合制成，在Metro Diner其他备受欢迎的菜品中脱颖而出，比如鸡肉馅饼和炸鸡——这说明了很多。关于铁城肉饼“超乎寻常”或是某人一段时间内吃过的最好肉饼的说法，常常在这家连锁店的Yelp页面上出现。

在TripAdvisor上，一位评论者显然厌倦了在一层番茄酱下寻找肉饼，因此对Metro的“杰出”菜品赞不绝口。对于那些在网上看到过食谱的人来说，这并不令人惊讶，因为成分列表中根本找不到番茄酱。这个事实可能会让肉饼爱好者感到不满，但对其他人来说，这并不是个大问题，甚至引发了大家的呼声。正如一位Yelper所写：“别再看这篇评论了，赶紧去！我可是认真的！去Metro Diner！”

克拉克巴雷尔餐厅

如果你告诉别人克拉克巴雷尔的肉饼很好吃，得到的反应就像告诉他们水是湿的一样——也就是“当然了”之类的。在你需要知道的克拉克巴雷尔秘籍中，肉饼应该是你想要找的能唤起童年回忆的晚餐首选。

评论中提到肉饼的味道常常让人想起“我妈妈做的那种”，这已经成为一个反复出现的主题。但在克拉克巴雷尔，这种怀旧的魅力更是赋予了它更深的意义。即使是像标志性的装饰这样简单的东西也是如此。 但克拉克巴雷尔并不是仅仅提供一个普通的肉饼，让怀旧来承担大部分的重任，在味道上，克拉克巴雷尔提供的肉饼是任何奶奶都会认可的。

一位常客在TripAdvisor上称赞这家连锁餐厅，写道这道菜“总是湿润又美味”，而另一位在Yelp上大胆宣称：“这是我唯一愿意吃肉饼的地方。”克拉克巴雷尔的肉饼是用西红柿、洋葱、青椒和经典的番茄酱做的，但它是一个让传统菜品自我表达的好例子。

洛根路餐厅

洛根路餐厅以“随便来”的风格自豪，几乎没有什么比提供一份传统肉饼更能体现它的休闲餐饮特色。不过，它的呈现方式并不完全传统，因为它是配有棕色肉汁、蘑菇和啤酒炸洋葱的——这还不包括肉饼路易斯滑块的选项！

尽管牛排在 Logan's 餐厅中占据了主要地位，但那些了解的人都知道肉饼也是一道很不错的菜品。这包括一位TripAdvisor 用户，他声称自己是为了最好的理由而前往最近的 Logan's——具体来说，“我脑海中一直想着那块肉饼。”另一位该菜肴的老饕在他们的五星评论中表示，只要有 Logan's 的肉饼，他们从未吃过糟糕的晚餐。

粉丝们中还有一些人是在走进门时才知道 Logan's 的肉饼名声的。一位 Yelper 写道，她的丈夫意外地得到了他吃过的最好的餐厅肉饼，另一位的评论中提到计划在下次访问时再去吃肉饼。所以，虽然这里的气氛可能比传统餐馆或者奶奶家周日晚餐要热闹一些，但如果你想要一个愉快的时光和一大块肉，不要排除 Logan's Roadhouse。

方法论

我们过程的第一步是查找哪些连锁餐厅实际上提供肉饼。从那里，名单缩减到至少有 10 家分店的连锁餐厅，以确保我们选择的是不同地区的人们可以光顾的餐厅。通过查看新闻报道和其他一些恰好提到某个餐厅肉饼的文章，进一步缩小选择。最后，鉴于文章的主要内容围绕顾客评论展开，我们依赖 Yelp 和 TripAdvisor 等网站来获取用餐者反馈，并确保它们与其他排名相符。

在查看一个特定连锁餐厅时，检查了来自不同地区的不同地点，以确保我们获得完整的视角，而不是让一个地点决定我们的观点。最后，坦白说，更多是基于对这些餐厅的经历，而不是对肉饼的亲身体验。各位，这就是这个名单的由来。