四川
2026年4月24日，德阳市罗江区深雪堂初级中学校开展了以《凝心聚力守初心 食安护航伴成长》为主题的食堂开放日活动。该校膳食监督家长委员会委员、行风监督员、法制副校长、卫生副校长、政协委员、人大代表、家长代表共计100余人参加本次活动。
行风监督员、罗江区市场监督管理局城区所所长以“多方联动护食安”为主题进行了发言，介绍了区市场监督局在学校食品安全工作方面开展的全链条监管，强调在食堂安全工作上将继续坚持“压实主体责任”、“强化全程监管”、“凝聚合力保平安”。食材供应代表以《守牢食材底线和红线》为主题进行发言，并向与会人员庄重承诺：以最高标准把控食材质量，用实实在在的行动当好孩子们 “舌尖上的安全哨兵”。最后，该校党总支副书记、副校长肖启贵介绍了学校基本情况和食堂建设情况，承诺学校将继续提升供餐品质，严格把关食品安全，并欢迎家长积极参与监督，共同守护师生“舌尖上的安全”。
随后，参会人员走进食堂，参观了主副食库房、粗细加工间、烹调间、快检室、备餐间、就餐区等区域，并详细查看了各种台账，详细了解了食材存贮、加工制售、食品留样、餐具清洗消毒等规章制度。
参观结束后，该校邀请参会人员按同餐同价规定，陪学生一起就餐。饭后，参会人员填写了满意度调查问卷，大家围绕食品安全、健康营养、饭菜品种、制止餐饮浪费、服务质量等方面进行了交流。最后学校食堂负责人就大家提出的“校园餐”热点问题进行了解答，介绍了学生食堂管理总体情况，重点就近期开展校园食品安全排查整治、菜品更新等情况进行了说明。
通过本次食堂开放日活动，增强了监管的透明度，凝聚了家校的向心力。该校将以此为契机，持续做好“校园餐”专项整治常态长效工作，不断优化餐饮服务，为学生的健康成长提供坚实保障。（王俊 通讯员 刘福贵）
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