贵州习水：一条循环链 两头都生“金”

本文转自：人民网-贵州频道

暮春时节，暖意渐浓。走进贵州省习水华轩牧业有限公司，一座占地1.5万平方米的大型肉牛养殖场窗明几净、井然有序。场内，600余头肉牛或低头进食、或悠闲踱步，往日养殖场常见的刺鼻粪污异味消失无踪，更无苍蝇纷飞的杂乱场景，一幅干净整洁的现代化养殖图景映入眼帘。

畜禽粪污资源化利用项目。习水县融媒体中心供图

这份整洁与清爽，得益于公司打造的粪污发酵床。通过铺设专用垫料、投放生物发酵菌种，养殖过程中产生的粪污得到高效分解，不仅解决了养殖污染难题，处理后的粪污更成为养殖场额外增收的“香饽饽”，真正实现了“变废为宝”。

习水县温水镇蔬壮源种植农场。习水县融媒体中心供图

“采用生物发酵床技术后，我们每年都能从牛粪里‘淘到金’。”习水华轩牧业负责人税建飞介绍，发酵床不仅能有效分解粪污，还能让牛舍冬暖夏凉，降低肉牛患病概率。肉牛出栏时，发酵好的牛粪可直接卖给有机化肥厂，“除去垫料和发酵菌种的成本，单是牛粪这一项，就能带来可观的收益。”

养殖周期结束后，华轩牧业及全县各地养殖场产生的粪污，会集中运往位于温水镇娄底村的畜禽粪污资源化利用项目基地。在这里，牛、羊、鸡等各类畜禽粪污经过高温发酵、二次陈化、精细加工等流程，转化为优质有机肥。2025年，该项目已有效处理畜禽粪污6000余吨。

牛粪经过再次加工成有机化肥。习水县融媒体中心供图

如果说生物发酵实现了畜禽粪污长距离、长周期的循环利用，那么种养循环则打通了短距离、高效率的提质增效通道。在温水镇娄底村的蔬菜种植基地，习水县温水镇蔬壮源种植农场自成立之初，就搭建了与周边养殖场互联互通的粪污储存站，通过管道输送，将养殖场产生的粪污实时输送至种植基地。

习水县温水镇蔬壮源种植农场的粪污存储设备。习水县融媒体中心供图

“通过管道直接输送粪污施肥，每年可节约化肥用量15吨以上。”农场负责人胡朋说，农家粪污中含有丰富的微量元素，种出来的蔬菜口感鲜甜、品质优良，在市场上很受欢迎。

习水华轩牧业的肉牛在生物发酵床上悠然自得。习水县融媒体中心供图

作为畜牧养殖大县，习水以“种养结合、农牧循环”为突破口，全面推进畜禽粪污资源化利用，构建起覆盖全县的绿色循环产业链。如今，昔日让人头疼的养殖“负担”，已成功摇身变为带动群众增收致富、推动农业绿色发展的“香饽饽”，让循环链的“一头”养殖增效、“另一头”种植提质，真正实现了“两头生金、双向共赢”。（税会静、王烨）