连锁品牌出海别踩坑！合规先行才能走稳路，这些弯路你绕过了吗？

由中申连锁外服主办，CFA餐联盟、中餐出海研究院、睿食拓、辰智大数据联合主办的“连锁品牌出海合规系列沙龙”首期-马拉西亚专场，在上海虹桥中餐出海全球会客厅圆满落幕。

本场汇聚挪瓦咖啡、爷爷不泡茶、柠季、茉酸奶、甜拉拉等众多知名连锁品牌的创始人、法务负责人、财务负责人及海外业务负责人，围绕连锁品牌出海合规的核心议题展开深度实战交流。

活动伊始，中申连锁外服负责人、主持人陈翔宇向与会嘉宾阐述了举办本次沙龙的初衷——让中国连锁品牌在出海征程中少走弯路。

过去一年，中申跑遍了中国十多个城市，听到的声音几乎是一致的：无论几十家店的连锁品牌，还是几千家店的头部企业，几乎没有不在海外栽过跟头的。

本系列沙龙的主旨只有一条：只讲干货。三件事——帮大家看清坑、帮大家平坑、和大家一起不踩坑。

作为本次沙龙的主讲嘉宾，上海中申律师事务所创始人、中申连锁外服创始人郭霁律师，以“出海连锁通用的法务合规框架”为主题，展开深度分享。

郭霁律师系统拆解出海连锁品牌需要关注的六大核心模块：

模式选择

郭律师列出创始人与出海负责人必须回答的九个问题：

“有一个问题答不明白，未来都会踩坑。”

同时，郭律师特别提醒，不要破坏当地游戏规则——去之前一定要先了解同品类、同价格带、同门店模型的本地玩家如何收费，再制定自己的策略。

投资线

对于联营模式下与当地合作伙伴的关系，郭律师给出箴言：“先小人后君子，重契约轻人情”。尤其强调知识产权归属问题：“所有在海外产生的知识产权，一定要回归总部。”

特许经营合规

全球特许经营监管分为四类——注册制、备案制、信息披露制和开放型。郭霁律师对各类进行详细举例与解释，并列出违规后果速查表。

知识产权

商标先行是铁律。“如果你是一个在国内非常头部的品牌，商标注册属于秘密级的战略。”郭律师建议品牌针对未来3年计划进入的国家，提前完成商标注册布局。

劳动用工

郭霁律师强调：签证问题是海外用工的第一大坑。持商务签证在当地长期工作是严重违规，可能面临遣返和高额罚款。外派员工还需关注社保安排和个税处理，避免双重征税。

税务规划

郭霁律师表示：“出海不是百米冲刺，而是一场马拉松。要‘深挖洞、广积粮、缓称王’——深挖洞是构建安全合规的避风港，广积粮是储备充足的合规法律弹药，缓称王是用合规稳扎稳打，最终赢得长远胜利。”

在案例分享环节，郭霁律师以麦当劳、星巴克、鼎泰丰和熊猫快餐四个品牌为例，深入剖析了不同模式的全球化路径。

郭律师指出，这些品牌的共同启示是：标准化是规模化扩张的前提，本地化是必修课，模式选择必须因时因地制宜。

她特别提醒在场品牌方：“直营也可以全球扩张，但前提是极致标准化；扩张速度重要，但不能牺牲品质底线。”

本期沙龙深度拆解的国家是马来西亚。为什么选它？

郭霁律师解释：马来西亚是中餐出海的“试水基站”，华人比例高、法治成熟，但坑也非常典型。郭霁律师从多个角度对马来西亚开店注意事项进行了详细拆解。

其中，连锁品牌需要注意的核心要求包括：

1、品牌方和加盟商都得特许经营注册。 品牌方注册费5,000马币，加盟商每店1,000马币。未注册即开展业务，法人最高罚款50万马币，负责人可能面临监禁。

2、合同至少签5年，续签不能随便涨价。 马来西亚规定单次授权不得少于5年，加盟商无重大违约时品牌方必须续签，且条件不得劣于原协议。“所以出海前一定要算好盈利模型——后面你想加管理费都加不了。”

3、2026年第一季度起，没有消防证书拿不到营业执照。 郭律师特别提醒：租赁谈判阶段就要确认业主能提供有效的消防证书和竣工合规证书，否则开业可能遥遥无期。

除此以外，特邀嘉宾睿食拓为我们带来海外数字化的实战分享，重点拆解了税务合规、支付打通以及私域运营等关键环节，以农耕记、霸王茶姬为例，指出自动化设备能有效降低海外用工难度，“借由自动化设备，门店落地的难度会降低很多”。

活动的最后环节，郭霁律师与会品牌方代表围绕各自出海过程中、尤其是在马来西亚遇到的实际问题展开了热烈讨论。

与会嘉宾的问题涵盖合资架构设计、特许经营注册流程、合规补救方案等多个维度，郭霁律师逐一进行了解答。

郭霁律师在本次沙龙中预测：“未来十年甚至二十年，是中餐出海国运级的机遇。我们正从‘品牌出海’走向‘中国餐饮人能力出海’——未来世界的餐饮不一定是中餐，但背后一定有中国餐饮人的身影。”

中申连锁外服将持续以“闭门、深度、干货、定制”的沙龙形式，为中国连锁品牌领军全球贡献专业力量。