连日来,重庆市荣昌区市场监管局持续开展网络餐饮食品安全整治专项行动,围绕主体资质不合法、信息公示不到位、管理责任不落实、加工操作不规范四大类19个具体问题开展整治。
整治坚持"线上监测+线下核查"双线并行,重点针对辖区第三方平台代理商,是否对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行严格审查、是否建立并执行入网餐饮服务提供者食品安全违法行为制止及报告制度等。同时,督促第三方平台代理商落实主体责任,确保入网商家具备实体经营门店线上线下餐食同标同质、配送环节安全无污染。
整治实行限期整改、跟踪"回头看"机制,对排查发现的问题建立台账,对拒不整改、情节严重的经营主体,坚决从严查处、公开曝光,以高压监管态势推动网络餐饮行业规范提升、实现长效共治。
截至目前,已检查入网餐饮服务提供者89家,发现隐患45个,其中27个已完成整改;指导美团、淘宝闪购、京东第三方平台代理商3家次,发放相关资料500余份。
下一步,荣昌区市场监管局将持续加大整治力度,健全常态化监管机制,全力保障辖区群众网络餐饮消费安全。
通讯员 张泽美 徐方圆
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