福建
昨天和闺蜜一起去逛超市，她一下子买了2箱的蓝莓，她说自己和孩子都非常喜欢吃蓝莓。以前蓝莓一小盒都要十多块，现在一整箱12盒才80块，还是中果，太划算了。她说要实现蓝莓自由，每天早上晚上和孩子都要吃，再也不用像以前一样觉得太贵了，心疼。
今年蓝莓的价格确实是便宜了不少，蓝莓花青素含量高，被称为水果界的“护眼黄金”。而现在的孩子不管是幼儿园还是中小学生，一到学校就需要看电子屏幕，家长们对孩子视力的保护更加重视，所以为了当下这个季节，很多家长都会给孩子安排上蓝莓。
但是医生也说过，蓝莓虽然好，价格现在也便宜了，但并不是可以自由吃，这3点一定要注意，不然小心护眼变成了伤害。
01
不是吃得越多越护眼
蓝莓里面的花青素是护眼很好的营养元素，但这可不是吃得越多补得越多。人体对花青素的吸收能力有限，就像一个装满水的杯子，再多的水也无法容纳，过量食用不仅造成营养浪费，反而给身体增加负担。
而且蓝莓本身的含糖量也不低，一颗蓝莓的果糖含量大概有5%左右，一次性吃太多，孩子肠道内的果糖积压过多，就会给肠道造成负担。再加上蓝莓是凉性的水果，吃多了也会出现腹胀腹泻、拉肚子的情况。
所以说蓝莓的价格打下来了，可以实现自由了，但是孩子的身体还是不允许的。医生建议，3-6岁的幼儿每天吃5-10颗即可，小学生每天10-15颗，初中生及以上每天不超过20颗，这样既能补充营养，又能避免过量带来的问题，真正达到护眼效果。
02
不是所有的孩子都能吃，特别是这2种娃
蓝莓的营养价值高，但是它也属于凉性的水果，有2种娃不适合吃它。
第一脾胃虚弱的孩子，尽量少吃 。我儿子就是从小脾胃不好，去年有一次去山姆超市试吃，又大又甜，孩子试吃了很喜欢。我就买了两盒回家，我儿子回家就吵着要吃，我看到他难得有自己主动要吃的水果，就一整盒都给他吃了。
那天晚上他就拉稀了，一直说肚子痛，赶紧去医院检查，医生说就是蓝莓吃多了，把我吓坏了。之前在小红书上面也看到了有个小朋友因为吃蓝莓去医院的，所以脾胃不好的孩子，凉性的水果就尽量少吃或者不吃。
第二容易过敏的孩子，这类孩子第一次吃蓝莓一定要少量尝试，先看下孩子吃完有没有出现皮肤瘙痒、起红疹、口腔肿胀等情况。
03
蓝莓这3种吃法，营养大打折扣
很多家长觉得蓝莓买回家怎么吃都行，甚至为了让孩子多吃点，变着花样加工，殊不知错误的吃法不仅会让花青素大量流失，还可能让蓝莓的营养价值大打折扣，白吃了还没效果。
第一种：长时间高温蒸煮、熬煮。不少家长喜欢把蓝莓做成蓝莓酱、爆浆蓝莓，或者和其他食材一起长时间炖煮。蓝莓中的花青素是热敏性营养物质，遇到高温就会快速分解流失，煮得越久，护眼的核心营养损失越多。
而且长时间加热还会让蓝莓本身的果糖过度糖化，孩子吃了不仅没护好眼，还容易摄入过多添加糖，反而增加身体负担。
第二种：剥皮吃或只喝榨出的果汁。蓝莓的花青素绝大部分集中在果皮和果肉连接处，有些家长担心蓝莓皮不好消化，特意剥皮给孩子吃，等于把最有价值的部分丢掉了。
还有人喜欢把蓝莓打成汁过滤后给孩子喝，过滤掉的果渣里含有大量膳食纤维和花青素，只喝果汁不仅营养减半，还会让糖分快速被人体吸收，升高血糖，对牙齿和肠胃都不友好。
第三种：清洗不彻底就直接吃。蓝莓表面有一层白霜，很多人误以为是农药残留反复揉搓，其实这层白霜是天然果粉，能锁住营养和水分，过度揉搓会破坏果皮，让营养流失。
但反过来，若是简单冲一下就吃，蓝莓表面的灰尘、细菌甚至残留的农药无法清洗干净，孩子吃下去容易肠胃不适。
蓝莓正确清洗方法是用清水轻轻冲洗，或用淡盐水浸泡几分钟后沥干即可。
最近蓝莓的价格越来越低了，大家都能实现蓝莓自由了。最后告诉大家一个挑选蓝莓的技巧，蓝莓都是一整盒的包装，我们不能用手摸判断好不好。但是我们可以看蓝莓表面的那层霜，这层霜如果分布均匀，说明这些蓝莓是刚采摘不久的，相对来说比较新鲜。
其次看蓝莓的颜色，如果发黑发暗、表皮发皱，说明放的时间比较久，口感和营养都会大打折扣，就不建议买了。
也可以拿起来闻闻，如果有酸味或者土腥味，说明蓝莓已经采摘了很久，不能吃了。
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