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“说实话,经销商完全处于面对巨大库存压力和价盘波动的状态,渠道承压,基本没有人敢去接触新品牌。”
4月14日,泸州国宝天酿集团诗春秋成都体验店里,诗春秋品牌负责人何昕对知酒一行坦言道。窗外春意正浓,而酒业的冬天尚未过去。
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这时,有人却选择入局。年产优质原酒1.5万吨,综合储酒能力10万吨,拥有有编号的408口老窖池,长期为多家大型酒企供应中高端原酒的企业——国宝天酿集团决定从幕后走向台前,推出自己的“亲儿子”品牌:诗春秋。
这究竟是一时冲动,还是蓄谋已久的破局?连名酒都卖不动的时候,这个新品牌,凭什么逆势而上?
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酒如人生,懂势者方能举杯从容。
中国酒业协会数据显示,2025年白酒行业处于政策调整、消费结构转型、存量竞争“三期叠加”的深度调整期。传导至渠道端,存货周转天数达900天,超58%的经销商库存增加。
寒意之下,结构性机会随之浮现。酒行业政务和高端商务宴请需求收缩,但家宴、户外等场景取而代之。2025年,光瓶酒市场规模约2000亿元,50—100元价格带增速超40%。这些信号指向同一趋势:消费者正从“为面子买单”转向“为价值买单”。酒行业从“品牌定义价值”转向“消费者定义价值”。
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消费趋势的变化,为有准备者留出了空间。国宝天酿的视野不止于大众性价比市场,其核心大单品“颂”以498元精准卡位“理性消费标准”之下的品质商务场景,做“千元酒质、五百价格”的合规解决方案。这既是对消费理性化的回应,也是对商务场景中“体面而不越界”需求的洞察。
识势,就是看清这一转变并果断开始航行。正如何昕所言:“大厂白牌、传承泸系、半价平替、田忌赛马、互惠互利、共创共赢。”诗春秋依托国宝天酿的原酒供应链优势,一边以极致性价比切入大众消费,一边以合规、得体的姿态深耕政商务赛道。
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顺势,不是随波逐流,而是借浪而行。
当消费回归理性成为不可逆的潮流,白酒行业长期依赖的“面子溢价”逻辑开始松动。诗春秋的产品结构依照《诗经》“风、雅、颂、典”四部分展开,形成清晰的价格矩阵。“风”定位日常口粮;“雅”主打百姓婚寿宴;“颂”作为核心单品,精准卡位商务需求;“典”则卡位礼品收藏。
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其中,“颂”498元的定价并非随意为之。何昕坦言,这是对接待用酒“理性消费标准的精准卡位,“颜值、品质均在线。”有行业观察者指出,近年来各项规定对商务消费提出了更明确的要求,依赖高价名酒的旧模式已难以为继。诗春秋看准的正是这一趋势:将消费焦点从铺张浪费转向价值认同与文化契合。
诗春秋产品设计的每一个细节都在回应这种转向。“‘颂’采用橙色包装,在白酒惯用的红、金、白中跳脱而出,同时,谐音橙(成)酒,寓意着遇事喝‘橙’酒,做啥都成;包装盒半透明、自然倾斜,寓意坦诚;用完后还可改造为收纳盒,延续使用价值;酒瓶配有唯一的盲文设计……”何昕娓娓道来。这些不是噱头,而是对“值不值”的无声回答。
顺势而为,不是被动适应,而是主动将产品嵌入变化的消费浪潮之中。当越来越多消费者开始追问“这酒凭什么值这个价”时,诗春秋用高品质、平价格等极致的性价比给出了自己的答案。
在知酒君看来,这不仅是商业策略的选择,更是一种对市场本质的清醒认知:潮水退去之后,唯有真正顺应、尊重消费者的品牌,才能留在沙滩上。
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取势是将自身的“长板”发挥到极致。
诗春秋的性价比,并非源于偷工减料,而是扎根于一条可追溯的品质链条,以及将品牌溢价压缩到最低的清醒选择。
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这份底气,首先来自国宝天酿深扎泸州产区的根基。其前身可追溯至1977年的原国营石梁曲酒厂,沿袭标准的泸香型酒传统酿制技艺,技术、质量体系均为上乘。如今,集团拥有近100名专业技术人员,80%以上具备酿酒专业学历背景。
而最硬的底牌,当属有编号的408口老窖池。在泸州产区,这样的老窖池规模堪称稀缺,底蕴深厚。 正因如此,诗春秋作为集团“亲儿子”,从原酒酿造到成品酒灌装,全生命周期都在同一体系内完成,没有一处品质盲区。
有了这样的品质护城河,诗春秋在成本上便有了天然优势。原酒企业做品牌,不依赖外购,品质可控,产能自足。国宝天酿作为原酒巨头,拥有稳定的B端现金流。这如同一艘大船,承载着诗春秋品牌孵化初期的高投入。
归根结底,取势的核心在于:把原酒供应的成本优势,转化为成品酒的性价比优势。让窖池说话,让技术发声,让每一滴酒都对得起它的价格。
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借势在于站在千年文化根脉上,而非凭空造楼。
诗春秋没有追逐虚无的文化概念,而是选择了一条更扎实的路:用可考证的历史IP为品牌注入灵魂。这个IP便是《诗经》的总编纂者尹吉甫。据《琴清英》《水经注》等典籍记载,尹吉甫为江阳(今泸州)人。泸州至今留存琴台霜操古迹。这些不是传说,而是写在纸上的历史。
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将文化锚点落在这片土地上,并非偶然。四川是华夏文明、诗经的重要发源地。《诗经》中大量地名、动植物均源于蜀地。诗春秋的文化根脉,不是嫁接的,而是自生的。
为了让文化叙事经得起检验,诗春秋还曾在泸州举办了尹吉甫诗经文化探讨会,全国三百多人赴会。会上考证:《诗经》里的折耳根、豌豆尖等,中原皆无,只能来自四川。
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落到现实里,酒厂门前的道路以尹吉甫命名;未来计划竖立尹吉甫像;“典藏·小青山”的瓶身采用笔架山造型,被客户解读出“坐拥金山”“后有靠山”的寓意……文化不再只是包装上的文字,而成为可触摸、可感知的细节。
借势的最高境界,不在于贴一个标签,而在于让千年文脉成为品牌的一部分。当文化可以被考证、被讨论、被触摸时,它就不再是装饰,而是一种扎根的底气。
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造势的本质,不是制造声量,而是制造共识。
白酒行业传统的渠道关系,本质上是一种博弈结构。当市场进入调整周期,库存积压与价格倒挂便迅速放大为信任危机。诗春秋的渠道策略试图跳出这一框架,其逻辑起点不是“如何让经销商进货”,而是“如何让经销商愿意主动合作”。
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落地为三个层面。其一,降低合作门槛。品牌推荐官最低首单2万元、年任务18万元,低试错成本让经销商得以从容验证产品。其二,保障利润空间。核心产品定价中为渠道预留合理利润,在价格倒挂普遍的当下,一个能够稳定盈利的产品本身就构成稀缺价值。其三,聚焦圈层渗透。前期不依赖广告投放,而是通过系统品鉴在目标圈层中逐步渗透,一个核心用户的认可,其传导效应远高于泛化投放。
目前,市场已给出非常积极的反馈。一年来,川内多个城市经销商成功落地,多家重点企业实现团购与复购,大家纷纷给予好评,糖酒会期间更有新疆、内蒙古等省级经销商主动前来洽谈……诗春秋的品牌之路正一步步稳健展开。正如品牌联合创始人何昕所言:“让经销商赚钱,让消费者省钱,让合作方成长,是我们品牌一贯坚持的价值所在。”
在知酒君看来,当渠道关系从单向推动走向双向选择,从短期博弈走向利益共享,信任便有了重建的根基。这或许正是渠道变革的深层方向所在。
▶ ▷结语
“举杯诗春秋,共赴真性情。”人生五势,于酒亦然。
识势者不惑,顺势者不逆,取势者不虚,借势者不孤,造势者不怠。当大多数品牌在收缩、观望时,诗春秋用这五势,在寒冬里走出一条自己的路。它重新定义了“好酒”的标准:不是价格有多高,而是值不值。
诗春秋的探索,是中国白酒产业链上游企业向下游价值延伸的一个样本。它证明了一件事:在没有人敢承接新品牌的时候,一个能让经销商赚钱、让消费者省钱的品牌,永远有人愿意与之“共赴真性情”。
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