广东
痛风不是酒喝出来的？何羿婷中医：这2类食物才是元凶，很多人的痛风就这么来的~~
朋友们，坐。明天便是四月二十日，春深似海，却也是“世界痛风日”。
为何定在这天？只因“420”正是高尿酸血症的诊断警戒线。
这个日子的设立，意在提醒世人关注这日渐普遍的“富贵病”。
广东省宏韵中医何羿婷主任，痛风之苦，如虎噬骨，骤然而至，多在夜深人静时发作，让人辗转难眠。今天，我们就静下心来，从咱们老祖宗的中医智慧里，寻一寻这痛风的根由与化解之道。
4月20日世界痛风日
白虎历节，风邪窜痛
在中医看来，痛风并非现代医学所言单纯的尿酸结晶沉积。它属“痹证”范畴，更与“浊瘀”密切相关。
其本质，是身体里的“浊湿”与“瘀热”相互搏结，流注于关节，尤其是足部，导致气血不通，从而产生剧痛、红肿。
这好比一条原本清澈的溪流，被过多的淤泥与杂物堵塞，水流不畅，局部便会淤积腐化。
4月20日世界痛风日
甜腻生浊，酒为导火
那么，这“浊湿”与“瘀热”从何而来？
许多朋友第一反应便是“酒”。
酒性湿热，确是诱因之一，但它更像一根导火索。
真正的“火药库”，在于我们日常饮食中过量的甜食与油腻厚味。
《黄帝内经》有云：“膏粱之变，足生大丁。”
这里的“膏粱”，即指肥甘厚腻之品。
过食甜腻，最易损伤脾胃。
脾胃如同身体的枢纽，负责运化水谷精微。
一旦脾胃负担过重，功能疲弱，就无法将食物有效转化和输送，反而生成“湿浊”滞留体内。
这些湿浊郁积日久，便会化热，与气血相搏而成瘀。
此时若再饮酒，酒的热性便如星火，瞬间点燃这团湿浊瘀热，痛风便发作了。
所以，忌口的关键，首在节制甜腻，酒当慎饮，而非独责于酒。当然，不喝酒最好。
4月20日世界痛风日
健脾利肾，忌投补剂
既然病根在于脾虚生湿、肾虚代谢不力，治疗之道便清晰了。
中医经方调理痛风，核心在于健脾化湿、加强肾脏的代谢与排泄能力，使水液代谢的通道畅通，湿浊得以排出。
这里有一个重要原则：万不可滥用补药。
此时体内邪气（湿、热、瘀）壅盛，若误用滋腻的补品，无异于关门留寇，反而加重壅滞，使病情缠绵。
治法当以“通”为要，疏导为主，待邪气渐去，脾胃功能恢复，再谈调补不迟。
4月20日世界痛风日
辛以制酸，清淡和缓
有朋友问，中医讲“辛制酸”，有什么日常可用的吗？
这里的“酸”，可理解为体内代谢不畅产生的病理产物（如尿酸这类“酸浊”）。
1 辛味食物药材，性多温通，能行能散，有助于宣散湿浊、流通气血。
2 厨房中便有良品：生姜、葱白、花椒、肉桂，以及蔬菜里的芥菜、香菜。
日常做菜，可稍佐这些辛香之品，有助于温通经络，化散湿气。
例如，一碗简单的芥菜豆腐汤，稍加几片姜，便是清淡而能微微宣散的饮食佳选。
但切记，此为辅助，核心仍在减少甜腻之源。
4月20日世界痛风日
预防之道，贵在平日
总结起来，便是“饮食有节”四字真言。
1 少吃甜食，包括各类糕点、含糖饮料、过甜的水果；
2 少吃油腻，动物脂肪、煎炸烧烤、浓油赤酱皆宜淡之。
让脾胃轻装上阵，它才能为你勤勉工作。同时，保持适度运动，微微汗出，有助于气机流通，水湿代谢。
痛风虽痛，却也是身体发出的警钟，提醒我们审视自身的生活方式。调理之道，如春风化雨，润物细无声，贵在坚持与明理。若能从此调整饮食，顾护脾胃，让身体内部的“清风”徐徐吹散“浊瘀”，何愁关节不能恢复清明舒畅呢？
资料参考来源：倪海廈先生《漢唐系列藥品之運用》
（提醒：本文为医学科普，供读者参考学习，中医看病需辨证论治，如有不适症状，请及时前往医院就诊。愿众生离苦得乐，福寿且康。）
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