河北
为了罐装和保存食物，梅森罐在厨房中绝对是个得力助手，因为它们的实用设计。例如，你可以将它们变成餐具容器或花瓶，以保持香草在冰箱里新鲜。给旧梅森罐赋予新生命的另一种创意方法是把它们变成糖、面粉、香料和盐的调味瓶。
开始之前，你需要一个旧的梅森罐（带有罐装盖和环），一个软木板，一个锤子，以及一个锋利的工具来打孔，比如干净的钉子。只需把盖子放在软木板上，用同一个钉子在上面多次敲打，打出一系列小孔。然后把糖（或其他磨碎的材料）填入罐子里，把打孔的盖子放在上面，最后拧上环固定。
如果你想用你的撒粉器给新鲜出炉的食品，如饼干或夹心可颂面包，轻轻撒上一层糖或温暖的香料，可以用细钉子打小孔。这样你就可以为你的贝果和法式吐司增添一种甜美又精致的餐厅风格装饰。或者，你也可以打大一些的孔，以便慷慨地撒上。这在台面上擀糖皮覆盖蛋糕，或者想要给一批肉桂糖饼干均匀涂抹时会很有用。
在你的罐子上加一个额外的盖子以保持密封
如果你是一个热爱烘焙的人，并且总是准备好制作一批甜甜圈，你可能很快就会用完糖粉或面粉。然而，为了让它们保持更长时间，先在有孔的盖子上再加一个盖子，然后再放上罐盖。这样做可以防止湿气、异味和虫子进入罐子，帮助内容物保持干燥和稳定更久。然后，每当你想在台面上撒面粉以擀制比萨面团时，你就可以随时准备好，而不必从纸包装里抓一把乱糟糟的面粉。摇晃罐子也能像筛子一样，这样你的面粉会变得松散，糖也不会结块。
要将 梅森罐变成盐罐 而不是摇酒器，请在盖子的一端打一个孔，而不是打几个孔，这样盐就能顺畅流出。闲置的梅森罐非常适合在家制作精美的鸡尾酒，而无需摇酒器，不过，您也可以把它们当作干货储存容器，或者把它们装上剩菜，放进冰箱。
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