4月，尽量少买3种激素水果，2种甲醛菜，早点了解，别买错！

每年4月，天气变暖，菜市场也跟着热闹起来，很多人趁着周末买点水果蔬菜，和家人一起做顿饭，或者带上水果去公园野餐，放松心情。这个时候的应季蔬菜水果并没有那么多，所以有时候买的很贵。

可花了大价钱买的蔬菜水果，拿回家却发现，有些蔬菜水果很难吃，最后只能扔掉，实在是心疼。

今天我就把4月要少买的3种激素水果，2种甲醛菜整理出来，早点了解，叮嘱家人，别买错了

【3种“激素水果”】

01 油桃

进入4月，市场上的油桃就多了起来，红彤彤的一堆，看着就好吃，很多人看见都会买上几个。可回家一吃，发现一点甜味都没有，还有一点发涩。

其实这个时间，还不是油桃成熟的季节，这种很好看的油桃大多是用激素催熟的。如果您遇到表面通红，摸着硬邦邦，没有桃香味的油桃，建议大家不要买，很可能是激素油桃。

我们买油桃的时候一定要记住，真正自然成熟的油桃，摸起来不会特别硬，而且能闻到浓郁的果香味

02 圣女果

春天很多人都喜欢买圣女果，酸酸甜甜还能补充维生素，但也正是这个时候，最容易买到“问题货”。

有些果贩子为了提前上市卖个好价，就会给圣女果喷激素，加快圣女果成熟。这种激素圣女果，虽然颜色红得很快，但吃起来发酸、汁水也少，一点都不好吃。

分辨方法激素圣女果很简单，看圣女果顶上有没有尖尖的小突起，如果有，大概率就是激素催熟的；而自然成熟的，一般是圆润平滑的，捏起来稍微软一点。

03 芒果

春天很多人喜欢吃芒果，尤其是女性便宜，很喜欢拿来拌酸奶。但成熟的芒果不容易保存，所以果贩子在运输过程中为了防止腐烂，会买一些很青的芒果，等到了市场再用乙烯利和苏丹红浸泡上色。

这种芒果最大的特点就是“外黄内生”，看着熟了，吃起来却没味道，甚至带点生涩感。还有一个细节可以注意，如果芒果表皮很黄，但果蒂却是青绿色的，这种芒果一定不要买。

买芒果要选全身黄色，果香味浓郁的，这种芒果没有用激素。

【2种“甲醛菜”】

01 去皮春笋

春天正是吃春笋的季节，很多人图省事，喜欢直接买剥好皮的春笋，但一些菜贩子为了让春笋看起来保持又白又嫩，会在水中放一点甲醛。这样处理过的春笋，颜色非常白，我们买的时候一定要注意。

所以买春笋时，尽量买带壳的，自己回家剥，虽然麻烦一点，但吃得更放心。如果是已经剥好的，一定要闻一闻，有刺鼻气味的千万别买。

02 密封娃娃菜

娃娃菜很多人爱吃，做法也多，所以不知道买什么菜的时候就会买上即几棵娃娃菜回家。但春天气温升高，娃娃菜很容易变质，一些商家为了延长娃娃菜保鲜期，会现在娃娃菜表面喷一些甲醛，然后再密封包装。

这种娃娃菜放上1个月都很新鲜，而正常的新鲜蔬菜，是有生命周期的，不可能长时间保持刚摘下来的状态。

建议大家尽量买散装的娃娃菜，挑那种叶片自然、没有异味的，更安全一些。

4月正是换季的时候，把这些小经验记下来，也顺便告诉家里人，别再花冤枉钱了。

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