【史话】说起水稻，就感恩袁隆平；说起小麦、玉米，你知感恩谁？

丁颖

小麦、玉米、水稻，是我国三大粮食作物。在我国，说起水稻方面的贡献，袁隆平的名字几乎家喻户晓；那么，对于我国的小麦和玉米产业做出最大贡献的是谁呢？

我们还是从稻开始说起。稻，是世界三分之一人口的主粮；在我国，稻谷的年产量接近全国粮食总产量的一半。说起水稻，人们就会想到杂交水稻和袁隆平，实际上，在袁隆平之前，我国就有一个研究水稻杂交育种的著名专家，他的名字叫丁颖，他被称作“中国稻作之父”。

丁颖字君颖，号竹铭，1888年11月25日，生于广东省高州县（原茂名县）谢鸡镇石塘村，是我国现代稻作科学的主要奠基人、我国农业高等教育先驱。在丁颖之前，尽管中国是世界上最古老的产稻国之一，国内新石器遗址出土的稻谷遗存、也证实了中国的稻作历史有将近万年之久；但长期以来、却没有人对于中国水稻的起源和演变，进行过系统科学的厘清和论证。

丁颖根据古籍记载和出土遗踪，从历史学、语言学、古生物学、人类学、植物学以及籼粳稻种的地理分布等方面进行了系统地考察研究，令人信服地论证了中国栽培稻比印度更早、中国稻种不可能来自印度，而是源于中国南部地区的野生稻；并得出结论：中国是世界稻种传播中心之一。

具体到水稻的育种，丁颖曾先后选育出60多个优良品种用于农业生产，对我国的水稻产量和品质的提高作出了重大贡献，被周总理誉为“中国人民优秀的农业科学家”。1964年10月14日，丁颖因肝癌晚期、病逝于北京。

金善宝

下面再说小麦。建国初期，我国的小麦亩产量只有90多公斤，到了1983年、亩产提高到了300多斤。其中，做出突出贡献的，就是我国现代小麦科学主要奠基人金善宝，他也被称为“中国小麦之父”。

金善宝，字笑衍，1895年7月2日，出生于浙江省诸暨市枫桥镇石峡口村。金善宝从小生活在山村，对庄稼丰歉关系着庄户人家的攸关生命深有体会。于是，他立志长大后培育培育出优良品种，让庄户人家多打粮食，少挨饿。

1932年，他留学回国后，满怀希望地把一批美国麦种播种在试验田里，期望能从中选出一些适合我国栽培的小麦品种。可是，令他没想到的是，收获时，这100多亩麦子，全成了黑粉，麦种严重感染了腥黑穗病。后来经过调查，发现是美国当局故意不让中国直接利用他们的种子。

金善宝由此认识到：中华要崛起，决不能靠洋人。此后，他和助手们从国内外搜集引进了3000多份小麦材料中，从中选育优良品种。1942年底，延安开展自力更生的大生产运动。金善宝得知消息后，立即把自己多年来搜集、整理和鉴定出来的十多斤小麦优良种子，分别用纸袋一袋一袋地装好，附上详细的品种说明书，亲手送到重庆的八路军办事处，转送延安。

新中国成立后，金善宝前后接到五张任命书：南京大学农学院院长，华东军政委员会农林部副部长，南京市副市长，南京农学院院长，江苏省人民政府委员。党和人民的信赖，使金善宝感到任重而道远，他以小麦研究等科学事业为本，从农业入手，全身心地投入到了为人民服务的事业当中。

1997年6月26日，金善宝去世时，他育种的小麦、继续在神州大地上年年丰收；他培养出来的学生，都已成为农业领域的中坚力量。

李竞雄

玉米方面，李竞雄是在国内最早在农业领域提倡杂交技术的科学家之一。他1913年10月20日出生于江苏苏州，在美国学成回国时，国内正处在解放战争的最后阶段；当时，他不顾亲友劝阻、毅然北上，应聘到清华大学农学院任农学系主任。

1956年，他带领助手们培育出农大4号、农大7号等几个玉米双杂交种，被誉为“我国杂交玉米处女地初绽的鲜花”。1969年8月，为响应毛主席“知识分子要到农村去，接受贫下中农再教育”的号召，李竞雄随学校教育革命小分队到了大寨，和大寨科研组的同志共同搞科研，从育种到栽培、从理论到实践，做示范，手把手地教给大寨的庄稼汉。

李竞雄是中国利用杂种优势理论选育玉米自交系间杂交种的开创者。育成的多抗性丰产玉米杂交种“中单2号”，1982年以来每年种植面积在二、三千万亩以上，是全国推广面积最大的玉米杂交种，增产显著。此外，他还开拓了我国玉米品质育种、群体改良和基因雄性不育研究，都取得显著进展。1997年6月28日，李竞雄去世。

事实上，无论是小麦、玉米、还是水稻，在我国的发展进步都不是“一个人在战斗”，都是数代人共同努力的结果，上面说到的名字也只是其中的代表和佼佼者。所以，当李竞雄本人被媒体称为“中国杂交玉米之父”时，他本人并没有接受，而且还让媒体删除了相关文章，对文章作者进行了批评。

他严肃地说，杂交玉米的发明不是几个人而是几代人“集体智慧”的结晶，我怎敢妄称“之父”？