夏雨清：民宿需要养「龙虾」么？我吃过，很鲜

「你养龙虾了吗？」2026订单来了上海国际酒店展会上，观看直播的酒旅行业者在弹幕频频直呼行业风向变化太快。

去年遍布展厅的管理系统、PMS和智能硬件的展位，今年清一色换成了醒目的「AI」标签牌，显而易见，AI已不再是遥不可及的概念，而是逐步渗透至酒旅行业的核心，与酒旅行业者共生共存。

面对大家都在好奇「AI对酒旅行业到底产生了哪些影响，未来会如何发展？」问题，订单来了在展会现场发起一场圆桌论坛，没有太多客套话，直面痛点，与大家一起坦诚探讨行业新机遇。

其中，宿集营造社 召集人、飞茑集创始人、杭州民宿行业协会 执行会长 夏雨清，慕野共潮创始人、中科院博士 杨顺成，订单来了市场总监 卢之也带着行业经验和对AI的真实体验，跟大家分享了他们眼里的酒旅行业。

直播中，夏雨清谈及「不要无人前台，要做无人后台」「住宿行业的溢价，尤其是精品民宿，从来不是物理空间的货币化，而是服务者与被服务者之间那段不可量化的接触体验。」等见解，并围绕AI应用、服务本质与民宿运营效率，展开了一场深度对话。

左二 夏雨清 宿集营造社 召集人 飞茑集 创始人 杭州民宿行业协会

Q：作为文旅行业深耕者，你怎么看AI这股浪潮？

夏雨清：也许媒体人的习性吧，我对新事物，总是好奇。

在我，AI现在还是一个工具。但，肉眼可见，AI在介入我们的生活，将来还会重构我们的生活方式。

黄仁勋和周鸿祎都说，AI时代，文科生有优势。我很想被验证，因为，我是学中文的。

Q：你用么？

夏雨清：Deepsack刚出来那会，我就用了，我和同事说，快用它来写公号推文和小某书初稿，高产，高效，好用。你要做的只是当好一个编辑，纠正它的错误，就像我们当年改新入行记者的稿子——毕竟它才工作，还嫩。

还有，AI都有点小聪明，你得防着它。

浙江松阳 飞茑集民宿

Q：怎样的小聪明？

夏雨清：它会迎合你，为你虚构不存在的数据。有一次我搜索民宿行业的一些数据，它就张冠李戴，言之凿凿地说某一家民宿依靠自有活动揽客40%，就像那些喜欢胡编的自媒体。

我一看就知道不可能，一追问，它就道歉了，承认自己是编的。态度特别好。

春节在西班牙旅行，戴了乐奇AI眼镜，看到眼前的建筑和植物，直接问就行，比导游还好用。但有些它辨认不出的场景，就会胡扯。追问之下，它会承认自己错了。

你要有判断能力，AI才能为你所用。

陕西秦岭 飞茑集x空山九帖民宿

Q：你尝试过用AI做创意内容吗？

夏雨清：我出差多，在路上就试着和AI共创一篇武侠小说。我把自己的文章喂给它们，写了个框架，还写了个开头，让它们模仿我的文字来续写，结果不尽如人意。

我说的是「它们」，是我试了三个AI模型。

初代AI写出来的小说，太网文了，文字拖拉，一点也不像我的「开篇原文」。

士别三日，现在的「龙虾」，让人刮目相看了，单纯从写文章这一点来说，尤其是行业稿，我看已经超过80%的从业者了。

Q：你养了「龙虾」么？

夏雨清：没有，我有同事在养，我相信，「宿集营造社」公号里的选题，一大半是龙虾的贡献。是选题，不是稿子。

至于以后，我相信它们很快就会写得比古龙还有意思，还有悬念。说不定，我那篇起了个头的武侠小说，也会一集集编下去。

Q：所以在创意领域，AI暂时还替代不了人？

夏雨清：目前替代不了，眼下的AI适合做「有用之事」——就是那些重复性的、规律性的、可以被标准化的内容，包括行业性的新闻稿。但涉及到创意和情绪这些「无用之事」，可能还得人来。

不然，人真是无用之物了。

Q：相比之下，AI在哪些场景是比较好用的？

夏雨清：旅行攻略。春节前后去西班牙和新西兰旅行，我让AI做行程推荐，超出预期。它会帮你整合信息，推荐一些之前不知道的小众目的地和餐厅，比传统旅游平台给的信息更「深」一点。

在新西兰，自驾路过看到了几块标价出售的地，同行的朋友用AI分析，得出来的建议和结论，远超想象，我觉得都像博士论文了。

宁夏中卫 黄河宿集 飞茑集民宿

Q：你体验过AI在酒店民宿的实际应用吗？

夏雨清：上次去浙江一个县城出差，住当地最好的五星级酒店。这个酒店集团在推「无人前台」。我半夜到的，前台确实没人，但大堂边上，放了一张长桌，坐着四五个服务员呢。不在前台办了，就叫「无人前台」？

我没这家酒店的APP，服务员拿过我的手机一顿操作，下载APP、注册账号、绑定银行卡……花了十几分钟，比人工办理复杂多了。工作人员说有了APP，下次就可实现秒办，我相信，因为我的朋友用过，他很快就拿到房卡了。

Q：你如何看AI无人前台？

夏雨清：要看什么酒店吧，和快捷酒店挺对路的。但五星酒店，我存疑。

五星级酒店不是靠服务溢价的么？凭什么，四季比全季贵那么多，有一部分就是服务。如果都无人了，你凭什么溢价？

前台也没几个人呀，五星级酒店，需要抠这点钱么？

浙江江山 飞茑集X澡雪佳隐民宿

Q：看来你的飞茑集不会采用无人前台了？

夏雨清：不会，民宿最打动人的部分，一定是人。民宿不追求效率，是一个度假产品，你来这里是虚度光阴的，为什么要斤斤计较那几分钟的入住办理呢。

如果有一天，飞茑集没有前台了，那是因为管家一对一服务了。就像我们去住海外的安缦和虹夕诺雅，就在你入住的客房为你办理入住手续。

Q：在国外，你遇到过无人前台么？

夏雨清：只在Airbnb遇到过。

Q：那对飞茑集来说，AI无用？

夏雨清：很有用，上面说到了传播手段上，你得借助AI。你知道么，现在已经有人通过AI来订房了，直接跳过了OTA平台。这将是一场大地震。

前几天，我在上海酒店展参加订单来了的圆桌，我们都用豆包搜「松阳三天两晚民宿推荐」，三个人，出来的第一家都是我们的「飞茑集」，第二三家各不相同。

最近，我在西班牙和新西兰旅行，很多酒店的初选，也是借助AI的。你还能说AI无用么？

重庆垫江 巴谷宿集

Q：飞茑集有用到AI管理么？

夏雨清：在工作后台上，我希望能实现无人管理。民宿运营最繁琐的是什么？是做报表、对账单、房源管理、价格调整这些重复性的工作。

AI做这些是强项，它不会累，也不会出错。AI帮民宿自动处理这些杂事，我们腾出人来，和客人互动。

民宿要的，不是无人前台，而是无人后台。

Q：民宿需要养「龙虾」么？

夏雨清：我上个月在新西兰旅行，住在一家海边的民宿，是一个中国人开的，女主人每天会带着客人去抓龙虾和鲍鱼。当地有个政策，非土著，可以抓龙虾吃，但不能卖。

一只龙虾，最大的两三斤，一斤是家常便饭，几乎每个人都会有收获。抓回来煮了吃，一下子值回房价了。所以，入住率就蹭蹭上去了。

我们那天到得晚，赶不上潮水，她就一大早去抓了几只，晚上我们自己下厨，各种吃法，那味道，鲜呀。

Q：听起来对AI，你还是积极和乐观的？

夏雨清：我始终相信工具的进步，会让行业变得更好。这话有点官腔了。

从旧石器时代到现在，工具使我们更高效，但又被效率绑架了，我希望这一轮AI革命，让我们的生活慢下来，像王维和李白那样，可以在隐居和浪游中虚度光阴。

宁夏 危须飞茑集X危须贺兰山游牧营地

宿集营造社|

国内民宿集群「宿集」先行探索者与持续进化者。

以原创实践定义行业边界，以持续迭代刷新行业标准。

串联散落的个体力量，凝聚成文旅品牌势能。不是做一家民宿，而是成就一个旅行度假目的地。