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瑞幸瓶装咖啡要来了?加入即饮战局,售价预计不超7元

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界面新闻记者 | 宋佳楠

瑞幸咖啡正在尝试撬动新的消费场景。

4月17日,据晚点LatePost报道,瑞幸首批瓶装即饮咖啡将于4月底正式上线,产品定价在6-7元,饮品种类包括瑞幸门店热卖的经典美式、柚C美式和生椰拿铁。瑞幸现已完成省级代理招商,新品将重点投放于便利店、超市、自动贩卖机等。

界面新闻就此向瑞幸咖啡客服进一步了解,但对方表示,尚未接到售卖瓶装咖啡的通知。

事实上,早在3月初,社交平台上便已有瑞幸将入局即饮咖啡赛道的消息,多款瑞幸瓶装即饮咖啡新品实物图曝光。图中产品设计极具辨识度,整体以瑞幸标志性的深蓝色为主色调,瓶身均印有白色的瑞幸鹿头Logo与“luckin coffee 瑞幸咖啡”中英文字样。


社交平台上流传的瑞幸即饮咖啡包装图

从三款产品图来看,经典美式作为咖啡品类的基础款,主打“100%阿拉比卡咖啡豆”与“0糖0脂0卡”的健康标签;柚C美式额外标注“甄选红西柚”,突出果味与咖啡的融合属性;生椰拿铁则醒目标注“低糖”,同时附带“100%冷榨椰肉汁”,强调原料品质与低糖定位。三款产品均采用300ml PET瓶装规格。

界面新闻查询盒马APP了解到,目前市面上销售的星巴克瓶装咖啡规格为270ml,单瓶售价8.5元/瓶,口味包括拿铁、美式咖啡、馥芮白咖啡等。而雀巢、COSTA、农夫山泉的即饮咖啡规格普遍在268ml至400ml左右,其中COSTA定价较低,300ml售价4元/瓶。

以此来看,瑞幸即将上市的瓶装咖啡定价处于即饮咖啡市场的中位水平。

瑞幸此时加码即饮咖啡,或基于对市场机遇与自身发展需求的双重考量。从行业来看,即饮咖啡已成为咖啡赛道的重要增长极。据欧睿国际预测,2025年中国即饮咖啡零售规模为77.8亿元,预计2030年增至约83.8亿元。

这当中雀巢、星巴克占据第一梯队,农夫山泉炭仌、统一雅哈、可口可乐Costa等位列第二梯队,东鹏大咖、怡宝焰焙咖啡等新兴品牌以高性价比快速崛起,定价覆盖4.5元至12.9元区间,其中6-10元价格带竞争最为激烈。

对瑞幸而言,现制咖啡赛道的价格战已挤压利润空间,2025年第四季度其净利润同比下滑39.1%,配送费用同比激增94.5%。而不受门店时空限制、利润结构更优的即饮业务,成为突破增长瓶颈的重要选择。

在瓶装咖啡之前,瑞幸早已布局现制咖啡之外的多元赛道,构建“瑞幸即享”预包装产品矩阵。

自2022年起,瑞幸陆续推出即溶咖啡、咖啡液、挂耳咖啡、胶囊咖啡等产品,在主流电商冲调咖啡类目销量稳居前列。2025年,瑞幸“其他产品销售收入”达23.2亿元,占总收入4.7%,近三年该板块收入年均复合增长率超60%,成为稳定的业绩补充。

此外,瑞幸还拓展了烘焙糕点、轻乳茶等品类,在北京、上海等城市开出上百平米大店,尝试手冲等高端产品,形成“现制+零售”双轮驱动的业务格局。

过去一年,瑞幸一直在加速门店扩张。财报显示,2025年全年,瑞幸净新增门店8708家,其中中国市场(含中国香港)8599家、新加坡30家、马来西亚70家、美国9家;截至年末总门店数达31048家,同比增长39.0%,包含20234家自营门店、10814家联营门店。其累计交易用户规模超4.5亿。

瑞幸入局即饮咖啡领域后,核心优势在于固有的品牌影响力与产品心智,上游供应链的规模化优势也有望延伸至瓶装业务。但瑞幸擅长的直营门店与线上渠道,与即饮咖啡依赖的传统分销网络不尽相同,构建高效的线下覆盖需要时间磨合。

此外,即饮咖啡口感的还原度也面临考验,工业化生产能否复刻门店现制风味,将直接影响消费者的复购意愿。

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