本文转自:人民网-安徽频道
猴坑村茶园中茶农们正在采茶。人民网记者 王锐摄
人民网黄山4月17日电 (记者王锐)4月16日,位列全国“十大名茶”之一的太平猴魁,在其核心产区——安徽省黄山市黄山区猴坑村正式开园采摘,标志着太平猴魁新茶季全面开启。
作为太平猴魁核心发源地,猴坑村茶园面积5400亩,森林覆盖率超95%,优良的“柿大茶”品种为高品质原料提供核心保障。太平猴魁手工制作技艺为国家级非物质文化遗产,并入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,始终坚持“两叶抱一芽”采摘标准,经摊放、杀青、理条、烘焙等十余道古法工序全程手工精制,成就“形美、香高、味浓”的独特品质。
开园现场,茶农们在茶王树前举行庆祝仪式,祈盼丰收增收。活动同步开展专家价值推介、龙头茶企销售与“徽茶贷”签约、茶文化示范点授牌等环节。
黄山区是太平猴魁原产地,茶园7.5万亩。2025年全区茶叶总产量1722.8吨,一产产值7.2亿元,综合产值39亿元,获评全国十大绿茶产区;太平猴魁品牌价值达52.98亿元,蝉联世界绿茶评比最高金奖。
据了解,近年来黄山区以科技与数字双轮赋能产业,全域推行“诱虫黄板+生物农药+生态农艺”绿色防控模式,推广植保无人机、轨道运输等装备,降本增效,建成全国领先的茶产业大脑与区块链溯源平台,覆盖茶园4.9万亩、茶农5645户,累计发放溯源标识12.6万余个,实现全程可追溯。
针对市场变化,今年黄山区调整产品结构,加大中低端产品产量、优化包装适配需求,预计高端茶价格与往年持平,中低端茶价格略有下降。
茶旅融合方面,全区打造10处特色茶空间、1个茶博馆,建成2个绿色生态茶园示范点、3处体验节点。茶文化进校园、非遗技艺展示常态化开展,茶研学、茶康养、茶民宿等新业态蓬勃兴起,形成“以茶促旅、以旅兴茶”良性发展格局。
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2026年太平猴魁开园采摘。人民网记者 王锐摄
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俯瞰茶农采茶。潘祯祥摄
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黄山区是太平猴魁原产地,茶园7.5万亩。人民网记者 王锐摄
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猴坑村茶园面积5400亩,森林覆盖率超95%。人民网记者 王锐摄
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安徽省黄山市黄山区猴坑村茶园。人民网记者 王锐摄
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茶农们在茶树丛中穿梭采茶。潘祯祥摄
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茶农们正在采摘太平猴魁鲜叶。人民网记者 王锐摄
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