大黄鱼市场巨变！定制料崛起销量占比超80%，2026年饲料销量有望增长超30%!

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作者：农财宝典-大国渔业 莫景文 张庞业

业内调研显示，2026年全国大黄鱼春季育苗量将达到25亿尾左右，养殖产能正逐步恢复。4月中旬，宁德0.6-0.8斤/尾的大黄鱼存网量同比增加，直接带动大黄鱼饲料需求上涨。据预判，2026年全国大黄鱼市场饲料销量有望同比增长超30%，但伴随而来的市场竞争也将更趋白热化。

饲料销量近30万吨

2021-2025年间，我国大黄鱼养殖产业呈现“先扬后抑”走势。据统计，2021年我国大黄鱼养殖产量约为24万吨，饲料销量约21万吨，二者基本平衡。配合饲料与冰鲜料约各占饵料总用量的50%，市场活跃的饲料企业超过100家。

2022年，我国大黄鱼养殖产量与饲料销量同步增长至25万吨左右，配合饲料占比突破50%。2023年，大黄鱼养殖行业达到阶段性高峰，养殖产量攀升至约27万吨，饲料销量更是接近30万吨，刷新近五年纪录，配合饲料占饵料总用量的比例提升至约60%，折射出当时市场对大黄鱼养殖的乐观预期与高强度投入。

配合饲料占比超70%

然而，自2024年起，行业进入调整期。受锥体虫病大面积暴发、消费市场疲软等因素影响，大黄鱼养殖产量较2023年回落近20%，但饲料销量仍维持在约28万吨高位。

2025年，全国大黄鱼养殖产量进一步探底，饲料销量回落至与接近2021年的水平，配合饲料占大黄鱼饵料用量的比例却逆势提升至约70%，冰鲜料仅占约30%。

随着传统渔排升级、配合饲料替代冰鲜进程加速，以及中小散户陆续退出，大黄鱼养殖逐步向规模化、集约化发展。大黄鱼饲料企业数量由2021年的上百家缩减至50家左右，降幅超过50%，反映出行业集中度持续提升。

在饲料原料价格剧烈波动、成品鱼价格不稳的背景下，养殖效益不确定性增强，中小散户资金链压力持续加大。传统品牌料经销商“高欠款、同质化”的经营模式逐步退出市场。

高端定制料模式成主流

环保政策与传统渔排改造加速了养殖规模化进程，养殖大户对饲料质量与稳定性提出更高要求，并希望饲料企业能根据大黄鱼不同的养殖模式与生长阶段精准匹配饲料营养。因此，高端定制料模式得到快速发展。

头部企业率先推行原料采购与生产流程公开透明的定制料模式，获得规模化养殖户认可。其他中小饲料企业迅速跟进，形成“原料公开、现款结算”的新型合作模式。截至2025年，定制料销量已占大黄鱼配合饲料市场的80%以上（占大黄鱼饵料总用量的一半以上）。

在企业竞争梯队方面，2025年大黄鱼配合饲料年销量超过3万吨的企业为高龙、海大；年销量1万-3万吨的企业包括通威农发、大北农、澳华、恒兴、粤海饲料、全兴国际、天马、大昌盛等；其余企业如福州航盛、正大等年销量大多在1万吨以下。

随着禁渔期临近，未来一段时间大黄鱼饲料的投喂量将继续增长。消费端对养殖大黄鱼的品质的要求不断提高，这为饲料企业带来新的机遇，同时也提出了更高的技术与服务挑战。在行业周期波动中，唯有坚持产品品质、紧跟市场变化、快速响应客户需求的企业，才能稳固立足。

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作者：莫景文 张庞业

2026年4月28-29日

福建.宁德

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500人左右，规模养殖户、经销商、流通商以及饲料、动保、苗种、养殖设备、添加剂等产业链上下游专家、企业、协会、媒体等代表。

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主要议题

1.中国大黄鱼产业现状与市场趋势深度分析

2.我国大黄鱼苗种育繁推一体化最新进展

3.我国大黄鱼流通与加工产业现状及发展趋势

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