吉林
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近期多起李斯特菌感染事件引发关注，包括35岁孕妇和72岁老人因食用冰箱剩菜感染致死的案例。李斯特菌被称为"冰箱杀手"，因其在0-4℃低温环境下仍能繁殖，甚至在冷冻室也能存活，且不会改变食物外观和气味，具有极强隐蔽性。
该菌主要通过食物传播，对孕妇、老人、婴幼儿等免疫力较低人群危害极大。孕妇感染可能导致流产、死胎率超30%，新生儿致死率达20%-50%，老人可能出现脑膜炎、败血症等严重后果。
常见传播途径包括生熟混放造成交叉污染、剩菜久放且加热不彻底、冰箱长期不清洁、食用高危食品等。预防措施包括：分区存放食物，熟食放上层生食放下层；剩菜不超过2天；食物彻底加热至70℃以上持续5分钟；定期清洁冰箱；避免食用高危食品如未杀菌生奶、软奶酪等。若出现畏寒、发热、头痛、腹泻等症状应及时就医。
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