犀浦交大封神耗儿鱼金倒拐精品店,一口鲜辣上头
犀浦交大学子&郫都吃货集合!终于等到金倒拐耗儿鱼火锅(交大精品店)
18年老牌口碑升级,环境菜品双在线,不用跑市区,在犀浦就能吃到正宗耗儿鱼火锅
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️ 招牌手工锅底 香到骨子里
坚持每日现炒牛油底料,麻味醇厚、辣而不燥,完全不呛喉
加入鲜仔姜提香,酸辣解腻,越煮越香,久煮不浑汤不发苦,香气直钻鼻腔,光是闻着就疯狂流口水!
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深海大号耗儿鱼 无刺自由
只选品质深海耗儿鱼,去头去皮去杂质,处理得超干净
只剩一根主刺,老人小孩都能放心大口炫,肉质雪白紧实、鲜嫩无腥
吸满锅底红油汤汁,鲜辣入味,鱼皮劲道、鱼肉一抿脱骨,蘸上干碟,好吃到停不下来!
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必点爆款 闭眼不踩雷
健美肥蛙:蒜瓣肉饱满弹牙,和耗儿鱼双拼绝了,麻辣入味,一嗦脱骨
卤煮肥肠:处理干净无异味,软糯Q弹,煮进火锅里,卤香+麻辣香双重暴击
嫩滑魔芋:吸饱汤汁,爽脆入味,比肉还好吃
空心糍粑:外酥里嫩,裹满红糖黄豆粉,解辣神器,一口超治愈
手工面块:最后下锅,裹满红油,嗦起来太过瘾,碳水脑袋狂喜
精品店环境 舒适又出片
交大精品店装修升级,复古市井风超有氛围感,干净整洁不拥挤
卡座宽敞、包间私密,不管是朋友小聚、宿舍聚餐、情侣约会都超合适
烟火气十足,吃饭氛围感直接拉满,拍照也很出片~
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♀️ 贴心服务 躺平干饭
入座就递热茶、热毛巾,服务员精准把控煮鱼时间,加汤换碟超及时
全程不用自己动手,只管安心炫饭,服务细节拉满,幸福感爆棚
店名:金倒拐耗儿鱼火锅(交大精品店)
详细地址:郫都区犀浦镇双铁路龙城半岛2F
交通:近西南交大犀浦校区,导航直达超好找
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