北京
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4月15日，泸县福集镇中心幼儿园开展了以“春食正俏，胡豆飘香”为主题的烧筒筒胡豆劳动实践活动，将本土民俗、劳动教育与家园共育有机融合。
活动筹备期间，家长们积极响应，主动为泸县福集镇中心幼儿园带来原生态竹筒，助力活动物资筹备；该园教师团队同步备好新鲜胡豆、腊肉、香肠、野葱等食材，开展安全科普与民俗知识讲解，为活动有序开展筑牢基础。
活动伊始，孩子们在泸县福集镇中心幼儿园老师的带领下走进幼儿园的菜园地，化身小小采摘员，亲手摘下饱满的胡豆与鲜嫩的野葱，在泥土的芬芳中感受春日丰收的喜悦，近距离认识农作物生长的奥秘。
活动中，孩子们在泸县福集镇中心幼儿园老师引导下分组协作，完成剥豆、清洗、装填竹筒等制作流程，教师全程做好安全防护，炭火慢烤出鲜香的筒筒胡豆。孩子们亲手品尝劳动成果，在实践中感受家乡传统美食文化，锻炼动手能力，体会劳动的快乐。
此次活动，不仅让幼儿感受本土民俗魅力、培养劳动意识，同时锻炼了动手能力和合作意识。下一步，福集镇中心幼儿园将持续深耕生活化教育，依托本土资源开展多元实践活动，助力幼儿全面健康成长。（图/文：泸县福集镇中心幼儿园）
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