近日有网友曝光
南通大学生公寓食堂一窗口内
一名工作人员在打饭过程中“全菌操作”
不仅口罩和手套均未按要求佩戴
而且疑似直接舔饭盒上多余的米粒
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看到这一幕的网友惊呆了
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有网友指出
其实看不清到底
是在舔自己的手?还是舔饭盒?
但该网友明确表示
是舔粘在饭盒上的米饭
并且已经舔了好多次
该工作人员的操作可以说是
没有任何食品安全可言
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不少人在评论区分享
自己遇到过的卫生问题
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也有网友认为
该工作人员应该也是为了不浪费粮食
但落到实处中的行为确实欠妥
无论舔的是手指还是饭盒
唾液都会直接或间接接触到餐盒表面
唾液里可能携带细菌、病毒
极有可能造成交叉污染
影响整批就餐学生
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在面向学生的食堂,食品安全从来不是小事
口罩、手套、规范操作…
这些不是形式主义
而是校园餐饮必须守住的基本准则
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节约粮食不能以牺牲卫生安全为代价
该工作人员这样一个
看似 “不经意” 的动作
已然破坏了大家对食堂餐饮卫生的信任
不少学生在评论区表示不“敢”再去
在此
提醒各校园食堂商家
岗前培训不能走过场
健康管理与操作规范必须落实
切实保障学生的用餐安全与体验
对此你怎么看?
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