江苏
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近日有网友曝光
南通大学生公寓食堂一窗口内
一名工作人员在打饭过程中“全菌操作”
不仅口罩和手套均未按要求佩戴
而且疑似直接舔饭盒上多余的米粒
看到这一幕的网友惊呆了
有网友指出
其实看不清到底
是在舔自己的手？还是舔饭盒？
但该网友明确表示
是舔粘在饭盒上的米饭
并且已经舔了好多次
该工作人员的操作可以说是
没有任何食品安全可言
不少人在评论区分享
自己遇到过的卫生问题
也有网友认为
该工作人员应该也是为了不浪费粮食
但落到实处中的行为确实欠妥
无论舔的是手指还是饭盒
唾液都会直接或间接接触到餐盒表面
唾液里可能携带细菌、病毒
极有可能造成交叉污染
影响整批就餐学生
在面向学生的食堂，食品安全从来不是小事
口罩、手套、规范操作…
这些不是形式主义
而是校园餐饮必须守住的基本准则
节约粮食不能以牺牲卫生安全为代价
该工作人员这样一个
看似 “不经意” 的动作
已然破坏了大家对食堂餐饮卫生的信任
不少学生在评论区表示不“敢”再去
在此
提醒各校园食堂商家
岗前培训不能走过场
健康管理与操作规范必须落实
切实保障学生的用餐安全与体验
对此你怎么看？
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