4月20谷雨，老人说“谷雨五忌，一年顺利”，啥意思？有道理吗？

“谷雨春光晓，山川黛色青”，4月20日将迎来春季的最后一个节气“谷雨”。谷雨取自“雨生百谷”之意，此时气温回升加快，雨水明显增多，正是庄稼生长的关键时节。老话说“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，初夏的气息渐渐临近。

今年的谷雨节气可不一般，属于“早谷雨”。每年谷雨交节的公历时间相对固定，基本都在4月19日到21日之间，但对应的农历时间就不一样了，每年差别都挺大，我们说的“早”指的就是农历时间上的提前。

《通纬·孝经援神契》记载：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”，清明节气过后十五天，当北斗七星的斗柄指向“辰”这个方位时，谷雨就来了。谷雨是农历三月的“中气”，正常情况下，每年谷雨交节的农历时间大多在三月中旬，到了这个时候，雨水会变得充沛，气温也会稳步回升，土壤湿润、气候温暖，特别适合各种谷物的生长，这也是“谷雨”名字的由来。

但是受农历闰月的影响，有的年份谷雨交节的时间会提前到农历三月上旬，这就是“早谷雨”；而有的年份谷雨交节的时间则会推迟到三月下旬，那就是“晚谷雨”。

2026年4月20日谷雨，这天对应的农历是三月初四，很明显在三月上旬，所以今年是“早谷雨”。在我国民间，有“早谷雨，穿单衣；晚谷雨，要穿袄”的说法，按照老祖宗的经验，早谷雨意味着进入谷雨节气后，气温会比较暖和，大家不用再穿厚重的衣服，换上单薄的衣物就可以；但如果是晚谷雨，就可能出现降温，甚至“倒春寒”天气，人们还得穿棉衣来抵御寒意。

谷雨在我国民间有许多习俗。在南方，“谷雨摘茶”是流传已久的传统，老辈人常说“谷雨茶，满地宝”，谷雨当天采摘的鲜茶叶，色泽翠绿、香气醇厚，泡出来的茶水不仅口感清甜，人们认为还能清火、明目、辟邪，喝上一杯，就能平安顺遂度过炎热的夏季。而在北方的一些地区，人们则有“谷雨食香椿”的习惯，老话说“雨前香椿嫩如丝”，谷雨前后的香椿鲜嫩可口、醇香四溢，营养价值也极高，无论是凉拌还是做成香椿炒蛋，都是餐桌上的美味。

农谚说“谷雨前后，种瓜点豆”，到了谷雨节气，气温回升快且稳定，我国大部分地区日平均气温一般稳定在15℃以上，甚至达到20℃左右，而瓜类作物和豆类作物都不耐霜冻，如果种早了地温太低，种子容易烂在土里，或者幼苗会被“倒春寒”冻死；如果种晚了生长期缩短，到了秋天霜降时还没成熟，这会影响影响产量，因此进入谷雨节气除了可以种植玉米、棉花、高粱等大田作物外，像南瓜、黄瓜、丝瓜、大豆、豇豆也到了最佳播种时机。

与此同时，到了谷雨节气也是人体容易出现“春困”、体内湿气加重的时节，老辈人常说“谷雨五忌，一年顺利”，那么谷雨节气究竟有哪些忌讳呢？我们早点来了解一下。

第一，忌吃生冷寒凉的食物

谷雨时节，虽然白天气温明显升高，阳光也愈发充足，但早晚温差依然较大，昼夜温差可达10℃左右，而且人体内的阳气正处于逐渐生发的阶段，脾胃功能相对敏感脆弱。此时如果贪图凉爽，贪吃冰镇饮料、凉拌菜、生冷瓜果等食物，很容易损伤脾胃阳气，导致脾胃运化失常，出现消化不良、腹痛、腹泻等不适，还可能导致体内湿气滞留，让人感觉身体沉重、困倦乏力。

老话常说“谷雨不养阳，入夏一身湿”，到了谷雨时节如果我们不注意温养脾胃，到了夏季，体内湿气会愈发严重，人更容易出现疲倦乏力、食欲不振、大便黏腻等“湿邪缠身”的症状。因此，谷雨期间的饮食应以温、软、清淡为主，我们可以多喝小米粥、山药汤等温热易消化的食物，少吃生冷寒凉之物，既能养护脾胃，也能帮助排出体内湿气。

第二，忌淋雨受凉

“谷雨”顾名思义，雨水增多是这个节气最显著的特点，此时的降雨频繁且绵长，但不同于盛夏的暴雨，谷雨的雨水还带着暮春的微凉，寒气未完全消散。生活中，有些人觉得细雨绵绵十分清爽，不介意淋雨，甚至故意在雨中行走，却不知这种行为非常不利于身体健康。

谷雨时节湿气本就较重，淋雨之后，寒湿之邪容易从皮肤侵入人体，轻则引发感冒、头痛、鼻塞，重则导致关节酸痛、头重如裹，尤其对于老人、孩子和体质偏寒的人来说，更容易受到影响。古人讲究“谷雨忌湿”，正是这个道理，我们出门时一定要备好雨具，避免淋雨；如果我们不慎淋雨，回家后要及时擦干身体、更换干爽衣物，再喝一杯温热的姜汤，帮助驱散体内的寒湿之气，预防不适。

第三，忌熬夜伤肝

在中医理论中，春季对应五脏中的“肝”，而谷雨作为春末的最后一个节气，肝气依然处于旺盛状态，此时正是养肝的关键时期。熬夜会严重耗伤肝血，导致肝脏功能受损，进而出现眼睛干涩、视力模糊、情绪烦躁、免疫力下降等问题，还可能影响后续的身体健康。

老话说“谷雨熬夜，一年白熬”，谷雨之后，阳气会更加旺盛，若谷雨时节没有养好肝脏，到了夏季，很容易出现失眠、上火、口舌生疮等问题，影响正常的生活和工作。因此，谷雨期间我们应养成早睡早起的习惯，保证每天7-8小时的充足睡眠，让肝脏得到充分的休息，才能更好地顺应时节变化，养护好身体。

第四，忌暴怒抑郁

春季本就是情绪容易波动的季节，而谷雨时节肝气偏旺，会进一步影响人的情绪，让人更容易烦躁易怒、焦虑不安，或是陷入闷闷不乐的抑郁状态。暴怒会导致肝气上逆，引发头痛、头晕、血压升高，甚至影响心血管健康；而长期抑郁则会导致肝气郁结，进而影响脾胃消化和睡眠质量，形成恶性循环。

民间常说“谷雨心平，一年安宁”，这句话正是提醒人们，在谷雨期间要学会调节情绪，保持心情舒畅。闲暇时我们可以多到户外踏青，欣赏春日的美景，呼吸新鲜空气；也可以多与家人、朋友交流，倾诉心中的烦闷，释放负面情绪。现代医学也证实，春季情绪稳定，有助于内分泌和免疫系统的平衡，能减少疾病的发生。

第五，忌久坐不动

谷雨时节湿气较重，加上气温回升，人很容易感到困倦、四肢沉重，不少人因此变得慵懒，喜欢久坐、久卧，不愿意活动。老话说“久坐伤肉，久卧伤气”，如果我们长期缺乏运动，那么就会导致身体气血运行不畅，湿气更难排出，从而形成“越懒越困、越困越懒”的恶性循环，还可能导致肥胖、关节不适等问题。

古人主张谷雨时节要“广步于庭”，也就是说，要适当到户外散步、活动身体。比如每天抽出半小时，到公园、小区里散步，或是打打太极、做一些简单的拉伸运动，让身体微微出汗，既能促进气血循环，帮助排出体内湿气，还能升发阳气，缓解春困带来的疲惫感。需要注意的是，我们运动不宜大汗淋漓，以免耗伤体内津液，反而不利于身体健康。

总结，老人说“谷雨五忌”，忌生冷寒凉，是为了养护脾胃、驱散湿气；忌淋雨受凉，是为了预防疾病、守护健康；忌熬夜伤肝，是为了顺应春季养肝的规律；忌暴怒抑郁，是为了调节情绪、平稳身心；忌久坐不动，是为了促进气血循环、祛湿升阳。

谷雨过后，便是立夏，这意味着春天正式落幕，夏天即将来临。我们抓住春天的最后尾巴，遵守这“五忌”，调理好身体，为平安入夏打好基础，才能在接下来的日子里少生病、少烦恼，真正做到“一年顺利”。毕竟，身体是革命的本钱，顺应时节、养护好身体，才是最实在的幸福。