我信了，醪糟是真的“窜皮肤”！

前段时间熬夜加班，摸起来糙得像砂纸一样，而且皮肤还很暗淡、紧绷，无论怎么涂抹护肤品都只会停留在表皮上，就连笑的时候都觉得皮肤绷得很紧。直到闺蜜给了我一罐醪糟，并告诉我，“陈允斌老师，说过对皮肤很有帮助”，我半信半疑地试了一个星期。

喝第一口热醪糟的时候，糯香和淡甜一起进入口中，咽下去之后，温暖从喉咙一点点蔓延到全身，脸也渐渐发烧起来，那种紧张的感觉慢慢地消散了。坚持几天之后，早上起床的时候摸脸，已经不是之前那种粗糙干涩的感觉了，指尖可以感觉到一种滑溜溜的质地，脸色也透亮了许多。

陈允斌老师说酒酿是窜皮肤的，当时只当成是一句玩笑话，亲身经历之后才明白，“窜”的感觉并不是夸张，而是可以摸得到、感受得到的。今天我就把我亲身经历过的醪糟两种做法，分享给大家。

醪糟黄芪蒸蛋

红枣3个、黄芪5片、枸杞适量、醪糟1勺、鸡蛋1个、桂圆4个、红糖1块、麦冬（可选）

做法：

① 准备一个碗或者瓦罐，把黄芪、红枣、桂圆和红糖放进去，加入适量的水，盖上盖子放在锅里蒸10分钟。

② 打入一个鸡蛋，再蒸10分钟，等鸡蛋熟了之后。

③ 加入一勺醪糟，搅拌均匀就可以吃了，怕上火可以加一些麦冬。

蒸好的鸡蛋软嫩不柴，糯香里带着一丝丝药香，并且二者之间没有丝毫的冲突，在喝下之后全身都会感到暖洋洋的，就连指尖也不会感觉发凉，皮肤也会因此变得柔顺起来。

奶香酒酿蛋羹

鸡蛋两个、牛奶200毫升、醪糟1-2勺、枸杞若干

做法：

①将鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀，过滤一次后倒进碗里，这样蒸出来的口感更细腻。

②盖上保鲜膜，在上面扎几个小孔，水烧开以后把锅放上去蒸10分钟，然后关火再焖5-6分钟。

③取出之后加入1-2勺米酒，撒上枸杞，拌匀就可以食用了。

奶香和醪糟的甜味融合得非常好，蛋羹滑嫩无比，没有任何腥味，每次喝完都觉得皮肤很滋润，干燥起皮的地方也得到了缓解。

每天喝一碗，慢慢地就感觉到皮肤不那么黯淡无光、粗糙了，摸起来滑滑的、嫩嫩的，那从里到外透出来的光彩并不是护肤品能给予的。

简单的食材，几步的操作，不需要花费太多的时间，普通人也可以很容易地拥有好肌肤，这才是最难得的地方。