湖南
来湖南娄底，新化玩不知道吃什么？直接冲这家开了二十多年的饭店！妥妥的新化本地老字号，地道梅山菜天花板，不管是本地人聚餐还是外地游客打卡，都超合适。
美食推荐：糁子粑蒸鸡，新化招牌菜top1！鸡肉先炒后蒸，外皮焦香肉质超嫩，糁子粑吸满鸡油和汤汁，粗粮香软又入味，底部的粑比鸡肉还受欢迎，一口沦陷
新化三合汤，酸辣开胃绝了！牛肉、牛肚、牛血用料超足，汤汁浓郁醇厚，带着独特山胡椒油香味，喝一口暖到胃里，重口味星人必冲，拌饭能吃三碗！
农夫河鱼，新鲜河鱼现做，鱼肉鲜嫩无腥味，汤汁鲜香浓郁，完全是农家土菜的原汁原味，鲜到骨子里，老人小孩都爱吃。
口味毛肚，新化人喜欢吃牛肉，牛的每一个部分都做的很好吃，这份毛肚就是，毛肚爆炒火候极好，脆、嫩、带着浓郁的山胡椒油口味，很下饭。
爆炒黄肉，新鲜的黄牛肉，切得细碎，和蒜苗一起爆炒，简单的干辣椒调味，吃起来牛肉香气十足，一勺碎牛肉，真的就是下饭美味。
扎菜炒肉末，选用的农家制作的扎菜（干豆角等），和猪肉沫一起炒，看起来平常，吃起来，扎菜带着脆，嚼劲和扎实的口感。
来新化旅游，想吃地道本土菜，直接锁死这家和平饭店就对了！不用做复杂攻略，每一道菜都能吃出本地烟火气，味蕾直接被新化美食狠狠征服～
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