河北阜平：太行深山菇香溢 特色产业富农家

本文转自：人民网-河北频道

凉棚今春这两天迎来头茬出菇，菌蕾簇生、长势喜人，为太行深山添上了浓浓生机。在河北阜平县天生桥镇食用菌核心园区内，一排排标准化大棚整齐排列，菌棒上的香菇鲜嫩厚实、品相上乘。种植户们正忙碌着采摘头茬香菇，浓郁的菌香弥漫在空气中，预示着一个丰收年。

作为园区里远近闻名的种植能手，袁立洪捧着肥厚的香菇，脸上满是藏不住的喜悦与自豪。回想起从前，他守着家里几亩薄田靠天吃饭，一年到头辛苦劳作也难有好收成，日子过得紧巴巴。而如今，这一朵朵小小的香菇成了他家的“致富伞”，不仅让他彻底摆脱了贫困，还靠着娴熟的种植技术，成为周边农户争相学习的致富带头人，说起食用菌种植带来的变化，他言语间满是感慨。

像袁立洪这样的转变，在阜平已成为常态。作为典型的山区县，阜平长期面临“九山半水半分田”的地理制约。近年来，当地立足气候适宜、生态优良的禀赋，将食用菌产业确立为调整农业结构、助力乡村振兴的核心抓手。通过政策扶持、技术赋能与基地带动，阜平的食用菌产业实现了从零星试种、分散经营到规模化、标准化、集约化的跨越式发展。

产业的快速兴起，得益于一套行之有效的“金钥匙”。针对农户发展中普遍存在的“没本钱、怕赔钱、不会种、卖给谁”四大难题，阜平探索出“政府+企业+金融+科研+园区+农户”的“六位一体”发展模式，并配套“六统一分”经营机制。

在这一模式体系下，政府主动担当，搭建平台、整合资源，为农户提供担保贷款与农业保险，筑牢风险底线；企业牵头负责菌棒供应、技术指导、品牌打造与市场销售，打通产业“两头”；科研机构与园区分别提供技术支撑与标准化载体；农户则专注于生产管理环节。权责清晰、分工明确的模式，极大降低了参与门槛与市场风险，让无资金、无技术的农户也能轻松投身产业，实现了“户户能增收、村村有菇棚”的良好格局。

如今，这株小小的“老乡菇”已成长为撑起县域经济的“黄金产业”。截至目前，阜平县食用菌产业累计完成投资18亿元，种植面积达到2.1万亩，覆盖140个行政村，建成规模园区102个，建设标准化棚室4600余栋，年栽培香菇、羊肚菌等8000余万棒，一二三产综合产值近10亿元。

一朵香菇，承载着农户的增收梦想；一个产业，撑起了乡村振兴的广阔未来。阜平以特色产业为笔，绘就产业兴旺、农民富裕、乡村振兴的美好画卷。（顾育红、郄青娟）