高手在民间！宜良剥豆“神器”大比拼 以技兴农助振兴

为深入贯彻乡村振兴战略，充分发挥工会组织服务产业、服务劳动者、服务基层职能作用，全面提升蚕豆初加工技能规范化水平，培育乡土技能人才，拓宽群众增收渠道，4月10日，由宜良县总工会、狗街镇人民政府联合主办的宜良县2026年首届蚕豆初加工技能竞赛在狗街社区文化广场成功举办。全县113名民间剥豆高手齐聚赛场，以巧手竞技能、以“神器”提效率，上演了一场速度、质量、规范兼具的高水平技能对决。

本次竞赛以“巧手剥蚕豆 产业助振兴”为主题，秉持“以赛促学、以赛促规、以赛促训、以赛促兴”办赛理念，预赛于4月5日至8日在各村（社区）蚕豆加工点全覆盖开展，经层层选拔，113名优秀选手晋级决赛，让民间传统劳作技艺登上专业化、规范化展示“大舞台”。

宜良蚕豆种植历史悠久、品质上乘，是本地特色农业支柱产业。宜良县狗街镇蚕豆米初加工协会成立于2025年7月，覆盖14个村（社区），下设83个加工分点，拥有10个会员单位、200多名会员，带动全镇2400多位农村妇女、中老年群体实现农闲增收，是服务外出务工困难群体就地就业、居家增收的重要渠道。针对传统徒手剥豆效率低、易伤手、破损率高、收益偏低等痛点，县总工会联合狗街镇、农技人员、蚕豆初加工协会与一线能手，深入挖掘民间技法、鼓励工具创新，总结推广简易高效剥豆模式，推动传统劳作向精细化、高效化转型。

竞赛紧密贴合生产实际，科学设置茶壶剥豆组、踩架剥豆组、钢指甲剥豆组、手工剥豆组四大组别，同步开展剥豆工具创意奖评选，全方位检验实操技能、工具创新与作业规范度。比赛设置规定时间内完成剥蚕豆的重量，豆米与豆皮分离度和完整度、现场操作规范卫生三项核心标准，以有效净重量为计分依据，裁判组现场统一称重、核验、计分，全程公开透明，确保竞赛公平、公正、权威。

一把茶壶、一副踩架、一枚钢指甲、一颗加工过的铁钉、一把经改造的筛子…… 均是群众在长期实践中创造的“致富神器”。踩架借力开荚不伤手、茶壶嘴巧旋取豆品相好、钢指甲快速剥壳效率高，既饱含民间劳动智慧，又完美契合居家务工、弹性就业、农闲增收需求，实用性强、可复制推广。

宜良县总工会、狗街镇、社工部、融媒体中心及协会各尽其职，共同做好赛事组织协调与服务保障各项工作，为参赛选手打造安全、有序、专业的竞赛环境。竞赛坚持技能比拼与人才培育同步推进，赛后将依托县、镇、村三级工会阵地开展剥豆技能标准化推广培训，把高效技法、规范流程、实用工具向全县加工点全面普及，带动更多农村留守妇女、中老年劳动力就地就近就业、灵活增收，推动小蚕豆产业向标准化、规模化、品牌化提档升级。

经过激烈比拼，5个组别前三甲脱颖而出，其中创意工具组（茶壶）孙有贵以15分钟剥豆1.604Kg的好成绩拔得头筹。

小小蚕豆承载振兴梦想，一双巧手彰显劳动荣光。本次竞赛不仅是一场民间技能盛会，更是宜良县总工会赋能特色产业、培育技能人才、服务基层群众、助力共同富裕的鲜活实践，为全县工会组织紧扣农时、服务产业、带动增收提供了可复制、可推广的经验模式。

下一步，我们将以本次竞赛为新起点，每年常态化举办一次全县性剥豆创意工具技能竞赛，持续激发职工群众创造创新活力，鼓励研发更多便捷高效、安全实用的剥豆小工具、小技法，重点帮助广大妇女、中老年群众、残疾群众实现在家务农、轻松务工、高效增收，让技能赋能民生、让产业惠及万家，以工会力量全力助推宜良乡村全面振兴。

来 源：宜良县总工会