五指毛桃祛湿！这4碗广东靓汤绝了

春天湿气重，天天觉得头重脚轻睡不醒？广东人的“去湿法宝”——五指毛桃了解一下！自带椰奶香，祛湿不伤月卑胃

分享4款全干货去湿汤，包含最近爆火的莫氏鸡煲同款！坚持喝，一身轻松！

1️⃣ 莫氏经典祛湿（五指毛桃土茯苓鸡汤）

【食材】五指毛桃20g、干土茯苓20g、白茯苓15g、炒白扁豆15g、陈皮1瓣、红枣3颗、蜜枣1颗、鸡肉300g

【做法】五指毛桃多次搓洗去沙，扁豆浸泡。鸡焯水。加1.8L水，慢炖1.5小时。

【适合】专攻“春湿/不清爽”！ 爆火的莫氏鸡煲原方！土茯苓除湿，五指毛桃补气，扁豆茯苓双重固护月卑胃，湿气一扫光。

2️⃣ 赶走虚胖沉重（五指毛桃薏米排骨汤）

【食材】五指毛桃20g、熟薏米15g、赤小豆15g、茯苓15g、干荷叶3g、陈皮1瓣、排骨300g

【做法】豆类浸泡，排骨焯水。加1.5L水，除荷叶外炖1小时，最后15分钟放荷叶。

【适合】专攻“虚胖/水浮肿”！ 脸蛋眼皮肿，大腿胀。茯苓渗湿，荷叶清脂去腻，搭配薏米把多余的“死水”全排出去

3️⃣ 健脾消春困（五指毛桃淮山瘦肉汤）

【食材】五指毛桃20g、干淮山20g、干莲子15g、干芡实15g、党参10g、陈皮1瓣、瘦肉200g

【做法】莲子芡实浸泡。肉焯水。所有食材加1.5L水炖1.5小时。

【适合】专攻“脾嘘/睡不醒”！ 四神汤进阶版！脾嘘运化无力就会春困，这碗汤主打“健月卑培土”，补足气血，赶走哈欠

4️⃣ 舒展强腰骨（五指毛桃杜仲骨汤）

【食材】五指毛桃20g、牛大力15g、盐水杜仲10g、巴戟天10g、干无花果2颗、猪骨300g

【做法】牛大力洗净泥沙，猪骨焯水。加1.8L水，大火煮沸后慢炖1.5小时。

【适合】专攻“腰酸/关节沉重”！ 一到阴雨天就觉得关节酸沉、腰背累。牛大力和杜仲是强筋骨的经典CP，喝完脚步轻盈

五指毛桃煲汤小贴士：

●关于份量： 以上均为2-3人份。单人独居请将食材减半，水量减至800ml左右。

●清洗要点： 五指毛桃根须极易藏沙，务必温水泡10分钟，多次搓洗干净，否则汤有沙口感。

●扁豆处理： 第1款的白扁豆，认准“炒白扁豆”，去湿效果更好且不寒凉伤胃。

春雨绵绵，快去煲一锅椰香满满的祛湿汤吧！✨