“北繁南种”打破对国外品种依赖

“经过测产，甘农薯7号马铃薯较当地种植的国外品种‘大西洋’亩产高出400公斤以上。”4月11日，在阳江市阳东区塘坪镇长乐村，来自广东、甘肃两省农业部门、科研院所、种薯生产企业、种植主体及加工企业的代表，一同见证了甘农薯7号标准化示范种植测产的结果。

当天上午9时许，村民已经在马铃薯地里忙碌了起来，戴着手套，将一垄垄马铃薯茎叶拔起，再合力把黑色薄膜掀开。随后，专门收马铃薯的拖拉机进场作业，泥土被翻起，露出一个个金黄饱满的马铃薯。按照测产要求，村民在指定区域，将挖出来的马铃薯装袋打包，再进行称重。

广东、甘肃两省组成的测产专家组，随机选取5个25平方米样方，进行实收测产和品质检测。经过测产和检测，甘农薯7号平均亩产达到3134.01公斤，块茎干物质含量平均为20.7%，还原糖含量平均为0.13%，符合加工要求，综合表现良好，比当地种植的国外品种“大西洋”亩产高出400公斤以上。

甘农薯7号是由甘肃农业大学张峰教授团队历经多年科研攻关选育的油炸及全粉加工型马铃薯新品种。该品种具备抗旱耐热、适应性强、稳产高产等核心优势，尤其在抗低温糖化和耐贮性方面表现突出，是薯片薯条和全粉加工的主要品种，入选了2025年农业农村部优良农作物品种推广目录。目前，已在全国13个主产区推广种植达100万亩以上。

广东是我国冬种马铃薯优势产区，种植面积达70万亩，以“大西洋”等国外品种为主。2月至4月错季上市的价格优势成为推动广东冬种农业增效、农民增收的重要支撑。阳江地处广东省西南沿海，气候温和，土壤疏松含砂，为马铃薯种植提供了良好的基础条件，是广东最适宜发展马铃薯的片区之一。去年12月18日，张峰教授团队联合广东省农业科学院、阳江市农科所、漠阳绿谷农业发展有限公司开展了甘农薯7号品种示范种植。

“国内多家知名马铃薯加工企业已将甘农薯7号纳入原料采购清单，针对东南亚薯条、薯片加工市场的适配性测试显示，甘农薯7号也展现出广阔的市场应用前景。”负责示范种植的漠阳绿谷农业发展有限公司负责人黄超龙认为，“相较于‘大西洋’等品种，‘甘农薯7号’产量优势明显，适应性强、易于田间管理、薯型规整、商品性优良，尤其耐热性突出，而且不存在目前冬作区高温环境下加工薯内部异色的问题。

在长乐村的示范种植基地，阳江市农科所副所长姜先芽看到测产结果后，对大面推广种植甘农薯7号更有信心。他表示，甘农薯7号在丰产性、生育期、抗病性、加工特性等加工核心需求与当地气候、土壤和水肥使用相适应，证明该品种在南方冬作区具备良好的适应性与推广价值，通过“北繁南种”，能有效打破对国外品种的长期依赖。

近年来，张峰教授团队与广东省农业科学院、华南农业大学合作，在广州、惠州、阳江、湛江、茂名等地开展品种试验种植，在去年增城国家马铃薯育种联合攻关新品种展示观摩会中，甘农薯7号在参展的70多个品种中被评为优良食味品种，进一步提升了我国加工型马铃薯品种自主供给能力，打破了长期依赖国外品种的局面。

“阳江的示范种植成功表明，甘农薯7号具有广泛的适应性，适合我国从新疆青河到广东雷州的广泛区域，是突破性的加工型品种。”张峰表示，接下来，各方可以持续深化产学研协同合作，紧扣优良品种种薯的“北繁南种”模式，在优质种薯供应、标准化栽培技术普及、订单化生产体系完善等方面精准发力，推动南方冬作区马铃薯产业向标准化、规模化、高效化方向发展。

来源：阳江日报

阳江日报记者 杨辉南