普定县：朵贝古茶树迎来开采季

春风送暖，翠芽缀枝，阵阵茶香漫山间。眼下，普定县化处镇的朵贝古茶树陆续开采，千年贡茶吐露鲜嫩新芽，茶农们抢抓晴好天气采摘春茶。

在贵州哚贝古茶开发有限公司的茶山上，一棵棵古茶树新芽缀枝，翠绿欲滴。村民们或是踩着梯架，或是轻攀树枝，熟练地采下鲜嫩的一芽二叶，茶篓渐渐被新绿填满。说到这古茶树的好处，常年采茶的村民最有发言权。“我们采茶已经四十七八年了，这个古茶树和小茶树有区别，古茶树的茶叶泡来好喝，不能采‘马蹄’，只采一芽二叶，每天我们能采三百元钱。”工人蒋成飞说。

茶农采摘春茶。

能让茶农如此偏爱，源于朵贝茶的深厚底蕴与优良品质。作为贵州历史名茶，朵贝茶在明朝时就已是皇室贡茶，如今更是成为国家地理标志产品，成功入围《中欧地理标志协定》，先后斩获各类奖项超300个，名气越来越大，口碑也越来越好。“我们对朵贝这一片古茶树进行生态管护了17年，这几千株古茶树现在长得枝繁叶茂。”贵州哚贝古茶开发有限公司总经理代琼表示。

今年气候适宜，光照充足，古茶树长势格外喜人。而这样的好品质，离不开日复一日的精心管护。贵州哚贝古茶开发有限公司始终坚守“保护优先、科学利用”的原则，对古茶树实行限量限次采摘、专人精细化管护和绿色病虫害防控，既守护了千年古树的生机活力，也牢牢守住了茶叶的优良品质。

茶青。

“我们用古茶树的原生种种植成林，现在几百上千亩茶山主要都是朵贝的品种。”代琼说，除了精心管护现有古茶树，传承好朵贝茶的独特品种，也是贵州哚贝古茶开发有限公司一直坚守的初心。他们依托古茶树资源，全力传承朵贝茶原生品种，让这份千年茶香得以延续。

据了解，化处镇有2万多株原生古茶树，仅贵州哚贝古茶开发有限公司的基地里，就有几千株，每年能产出几百斤优质古树茶。凭借着优良的生态环境和过硬的品质，朵贝古树茶不仅深受国内消费者喜爱，更走出国门，获得了世界友人的认可。

如今，在加工车间里，摊青、杀青、揉捻、烘干等各个环节正有序推进，鲜香醇厚的古树茶很快就要上市。而朵贝茶的发展，从未停下“走出去”的脚步，凭借着对品质的坚守，一步步走向更广阔的市场。

茶青。

“好东西它不应该躲在深山里，还要走出去。我们这十多年一直在全国各地做茶叶推荐。”代琼说，只要坚守好产品品质，相信世界各地的人都会喜欢它，未来市场会越来越好，认可度也会越来越高。

一叶藏春色，一茶润乡愁。化处朵贝古茶，以生态为底、以品质为魂，不仅留住了春天的滋味，更实现了生态保护与产业发展的共赢。(文/图 支逃云)